در ادامه روش و دستور تهیه دسر ژله و انار خوشمزه و شیک و مجلسی را در آشپزخانه ایرناک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای درست کردن دسر ژله و انار

  • خامه صبحانه :700 گرم
  • پودر ژلاتین :3 قاشق چای خوری
  • شکر :100 گرم
  • وانیل :یک هشتم قاشق چایخوری
  • پودر ژله ی انار :50 گرم
  • آب : 1 پیمانه
  • انار دانه شده :به مقدار دلخواه

دسر ژلهدسر ژله و انار | دستور و طرز تهیه در ایرناک دسر ژله و انار | دستور و طرز تهیه در ایرناک

طرز تهیه دسر ژله و انار

دسر ژله و انار یکی از دسرهای خوشمزه و مجلسی است که ایده خوبی برای پذیرایی از مهمانهای ویژه شب یلدا میباشد.

برای درست کردن این ژله با کلاس و پرطرفدار ابتدا 3 قاشق از خامه را در ظرفی کنار بگذارید و بقیه خامه را به همراه شکر در تابه ای ریخته و با حرارت ملایم هم بزنید تا خامه جوش بخورد.

در این فاصله پودر ژلاتین را روی 3 قاشق خامه ای که برداشتید بریزید تا به شکل اسفنجی در بیاید.

بعد از اینکه خامه و شکر چند جوش خورد ، مخلوط خامه و پودر ژلاتین را به تابه افزوده و شعله را خاموش کنید.

حالا ظرف دسر را آماده کرده و مواد تابه را داخل ظرف ریخته داخل یخچال بگذارید تا خنک شود.

در این فاصله پودر ژله را در یک لیوان آب جوش حل کرده ، سپس یک لیوان آب سرد روی آن بریزید و هم بزنید.

حالا دسر را از یخچال بیرون آورده و دانه های انار را روی آن قرار داده و ژله را روی انارها بریزید و داخل یخچال بگذارید تا ژله و دسر خوب ببندد.میتوانید از تکه های موز در داخل ژله استفاده کنید.

نکته:

درصورت حل نشدن ذرات پودر ژله، می توانید ظرف ژله را روی بخار آب قرار دهید تا ذرات بافی مانده روی بخار آب حل شوند.

نکات تکمیلی در مورد دسر

  • دسر جزو دسر - انواع ژله میباشد
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 4 ساعت و 0 دقیقه
  • دسر را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
بازدید : 989 بار
دسر ژله و انار | دستور و طرز تهیه
5.0
out of
5
(
2
) votes

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی

loading...
کاربران آنلاین : 3,140