اگر میخواهید همه هنر آشپزی شما را با تمام وجود حس کنند یک بار با بوراتوس از میهمانان خود پذیرایی کنید

بوراتوس

مواد لازم
  • 2 عدد دنت (هر مزه ای که دوست دارید)
  • 200 گرم پنیر خامه ای (پنیر ماسکاپونه بهتر)
  • 2 قاشق غذاخوری ژلاتین
  • 1 قاشق شکر
  • 1 لیوان شیر
  • 1 لیوان بستنی وانیلی
طرز تهیه

طرز تهیه بوراتوس / دسر مجلسی-ایرناک طرز تهیه بوراتوس / دسر مجلسی-ایرناک ژلاتین و با سه چهارم اب سرد مخلوط میزاریم رو حرارت غیر مستقیم تا شفاف شه در ضرفی شیر و بستنی و شکرو مخلوط و روی حرارت کم میزاریم تا بستنی حل شه.

طرز تهیه بوراتوس / دسر مجلسی-ایرناک طرز تهیه بوراتوس / دسر مجلسی-ایرناک وقتی کامل حل شد ژلاتین رو اضافه می کنیم و از حرارت بر میداریم حالا پنیرو دنت و در ضرف دیگه مخلوط و حسابی میزنیم حالا مخلوط شیرو بستنی و ژلاتین و اضافه میکنیم کمی در حد مخلوط شدن همه موادو هم میزنیم و داخل قالب ریخته و چند ساعت میزاریم یخچال تا بگیره .

طرز تهیه بوراتوس / دسر مجلسی-ایرناک طرز تهیه بوراتوس / دسر مجلسی-ایرناک البته اگر دوس داشتید رنگ غذا هم میشه زد تا رنگ بهتری بگیره ولی من نزدم . دنت م توت فرنگی بود میشد رنگ صورتی بزنم چون شیمیایی نزنید بهتره دسر حالت پفکی پیدا میکنه دوست دارید دنت کاکائو شو امتحان کنید.

(0 رای)
بازدید : 465 بار

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی