موادلازم :
- شیرعسلی : حدود۴۰۰گرم
- شیرگرم : ۱پیمانه
- آب سرد : ۱پیمانه
- پودر ژلاتین : ۳ق س
- اسانس وانیل : ۱ق س
- پودر نسکافه یا قهوه : مقدارکافی
- خامه : ۱۰۰ گرم
طرز تهیه
- اول آب سرد رادرظرف مناسبی ریخته
- پودر ژلاتین رو روش می پاشیم و اجازه میدیم تمام ذرات پودرژلاتین با آب مرطوب بشه و کاملا حل بشه
- شیرگرم کرده وشیرعسلی رو کم کم بهش اضافه میکنیم وخامه واسانس و وانیل و ژلاتین رو هم بهش اضافه می کنیم بعد توی ظرف مورد نظرمون میریزیم ۲ یا ۳ ساعت توی یخچال میزاریم تا ببنده بعد روشو با میوه وخلال تزیین می کنیم
