در ادامه روش و دستور و طرز تهیه ماست بستنی بلوبری خوشمزه به همراه نکات ویژه و فوت و فن درست کردن ماست بستنی بلوبری را در آشپزخانه ایرناک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای ماست بستنی بلوبری

  • بلوبری منجمد :3 فنجان
  • آبلیمو :3 قاشق غذاخوری
  • شکر :سه چهارم فنجان تا 1 فنجان
  • نمک : یک چهارم قاشق چایخوری
  • دارچین : یک هشتم قاشق چایخوری
  • ماست پر چرب : یک و نیم فنجان
  • شیر :نصف فنجان

ماست بستنی بلوبریدستور تهیه ماست بستنی بلوبری در ایرناک دستور تهیه ماست بستنی بلوبری در ایرناک

طرز تهیه ماست بستنی بلوبری

این دسر خوشمزه به دلیل وجود بلوبری یا ذغال اخته آبی از خواص آنتی اکسیدانی خوبی برخوردار است و به آسانی میتوانید در منزل درست کرده و سرو نمایید.

برای درست کردن این بستنی خوشمزه و مقوی ابتدا یک قابلمه بزرگ را روی حرارت ملایم گذاشته و بلوبری شسته شده را به همراه ، نمک ، شکر و دارچین داخل آن بریزید و هم بزنید تا شکر حل شود ، آبلیمو را افزوده و خوب هم بزنید.

در همین زمان بلوبری را بوسیله گوشت کوب له کنید و زمانی که شکر بخوبی حل شد شعله را خاموش کرده اجازه دهید مواد کمی خنک شود.

در این فاصله نصف فنجان شیر را با یک و نیم فنجان ماست در ظرفی ریخته با هم مخلوط کنید و به آرامی به شربت بلوبری اضافه نمایید و هم بزنید و مواد بستنی را چند ساعتی در یخچال بگذارید تا بخوبی خنک شود.

بعد از چند ساعت مواد بستنی را از یخچال بیرون آورده و داخل بستنی ساز بریزید ، دستگاه را روشن کرده به مدت 25 دقیقه اجازه دهید مواد بستنی داخل آن خوب شکل بگیرد و بستنی را در ظرف های پذیرایی یا بستنی خوری ریخته و سرو نمایید.

طرز تهیه ماست بستنی بلوبری

نکات تکمیلی در مورد ماست بستنی

  • ماست بستنی جزو دسر - انواع بستنی میباشد
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و
  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
  • ماست بستنی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
بازدید : 318 بار
دستور تهیه "ماست بستنی بلوبری"
5.0
out of
5
(
1
) votes
loading...

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی