در ادامه روش و دستور و طرز تهیه پودینگ هندی خوشمزه به همراه نکات ویژه و فوت و فن درست کردن پودینگ هندی را در آشپزخانه ایرناک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم پودینگ هندی

  • شیر 2 پیمانه
  • برنج ½ پیمانه
  • شکر ½ پیمانه
  • بادام هندی 2 قاشق سوپ‎خوری
  • کره آب شده 1 قاشق غذاخوری
  • کشمش 1 قاشق غذاخوری
  • پودر هل کمی

طرز تهیه پودینگ هندیدستور تهیه پودینگ هندی در ایرناک دستور تهیه پودینگ هندی در ایرناک

طرز تهیه پودینگ هندی

ابتدا برنج را شسته و یکی دو ساعت بگذارید خیس بخورد.

برنج را در قابلمه ای ریخته و تفت دهید تا طلایی شود ، حالا شیر را اضافه کرده اجازه دهید تا بجوشد.

برنج را مدام هم بزنید تا ته نگیرد، زمانی که مخلوط برنج و شیر به غلظت پودینگ رسید شکر و هل را افزوده و 5 دقیقه دیگر اجازه دهید بپزد.

حالا بادام هندی را کمی خرد کرده و با کره تفت دهید تا کمی طلایی شود ، کشمش را افزوده کمی تفت دهید و شعله را خاموش کنید.

پودینگ را در ظرف های دسر بکشید و بادام تفت داده شده را روی آن ریخته سرو نمایید.

پودینگ هندی

نکات تکمیلی در مورد پودینگ هندی

  • پودینگ هندی جزو غذای ملل - هندی میباشد
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
  • پودینگ هندی را می توانید در وعده صبحانه - دسر - سرو کنید .
  • همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .
بازدید : 450 بار
دستور تهیه "پودینگ هندی"
5.0
out of
5
(
1
) votes

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی

loading...