در ادامه روش و دستور تهیه سالاد باقالای مراکشی ترکیب فوق‎العاده ای از طعم ها و رنگ ها را در آشپزخانه ایرناک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم سالاد باقلای مراکشی

  • باقلای پوست کنده (200 گرم)
  • نان خشک خرد شده (50 گرم)
  • ماست خامه ای یا خامه ترش ( 285 میلی لیتر)
  • لیمو ترش (2 عدد)
  • پیاز قرمز (1 عدد کوچک)
  • نعناع تازه ( 1 دسته)
  • دانه زیره سبز (1 قاشق چای خوری)
  • روغن زیتون خالص (مقداری)
  • نمک دریایی (مقداری)
  • فلفل سیاه تازه آسیاب شده (مقداری)
  • پودر فلفل چیلی (مقداری)

سالاد باقالای مراکشی

طرز تهیه سالاد باقلا مراکشی

دستور تهیه سالاد باقلا مراکشی در ایرناک دستور تهیه سالاد باقلا مراکشی در ایرناک برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا باقلا ها را در آب جوش بریزید تا بپزند و در این فاصله پیاز را نگینی خرد کرده و در تابه ای با روغن زیتون سرخ کنید ، بعد از سرخ شدن پیازها مقداری نمک و فلفل بریزید و نان خرد شده را اضافه کنید و تا جایی که نان ها طلایی و ترد شوند آن ها را تفت دهید

در این فاصله باقلای پخته شده را با مقداری آب لیمو، نعناع و لیمو ترش تازه مزه دار کنید. و در ظرف مخصوص سرو سالاد مقداری ماست ریخته و باقلای پخته شده را روی آن بریزید و در آخر نان سرخ شده را روی آن قرار دهید و در آخر مقداری آب لیمو و نعنای خرد شده روی سالاد بریزید و سرو کنید.

توصیه:

می توانید مقداری آب لیمو روی غذای آماده شده بریزید.

نکات تکمیلی در مورد سالاد باقالای مراکشی

  • سالاد باقالای مراکشی جزو انواع سالاد میباشد
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
  • سالاد باقالای مراکشی را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
بازدید : 175 بار
دستور تهیه "سالاد باقلا مراکشی"
5.0
out of
5
(
1
) votes

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی