در ادامه روش و دستور و طرز تهیه سالاد بلغور مدیترانه ای (Kisir) خوشمزه به همراه نکات ویژه و فوت و فن درست کردن سالاد بلغور مدیترانه ای (Kisir) را در آشپزخانه ایرناک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای سالاد بلغور مدیترانه ای (Kisir)

  • بلغور گندم : 250 گرم
  • آب لیمو ترش تازه : ¼ پیمانه
  • روغن زیتون : ¼ پیمانه
  • گوجه فرنگی : 2 عدد
  • پیاز قرمز کوچک : 1 عدد
  • خیار : 1 عدد
  • جعفری تازه :1 بوته
  • نعناع تازه : 1 بوته
  • سماق : 1 قاشق چای خوری

سالاد مدیترانه ایسالاد بلغور | دستور تهیه سالاد بلغور مدیترانه ای در ایرناک سالاد بلغور | دستور تهیه سالاد بلغور مدیترانه ای در ایرناک

طرز تهیه سالاد بلغور مدیترانه ای (Kisir)

این سالاد در کنار غذاهای گوشتی سرو میشود و طعم لذیذی به آنها می دهد. این سالاد را میتوانید در عرض یک ساعت برای آماده کنید و در کنار غذاهای گوشتی میل کنید ، ابتدا بلغور را در آب سرد بریزید و اجازه دهید نیم ساعت بماند تا خیس بخورد.

در این فاصله پیازها را خرد کرده و در آبلیمو بخوابانید تا مزه دار شوند و بلغور را آبکش کرده و فشار دهید تا آب آن گرفته شود. یک ظرف مناسب بردارید و بلغور را به همراه پیاز و آبلیمو داخل آن بریزید.

گوجه ، نعناع و خیار را خرد کرده و به سایر مواد اضافه کنید، در آخر سماغ را بیافزایید و همه مواد را باهم مخلوط کنید.

سالاد بلغور مدیترانه ای

بازدید : 131 بار
سالاد بلغور | دستور تهیه "سالاد بلغور مدیترانه ای"
5.0
out of
5
(
1
) votes

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی