در ادامه روش و دستور تهیه “سالاد ذرت با لبو” و طرز تهیه این سالاد را در آشپزخانه ایرناک مشاهده نمایید.

مواد لازم برای سالاد ذرت با لبو

  • ذرت پخته یا کنسرو ذرت : یک و نیم پیمانه
  • جعفری خرد شده : 3 پیمانه
  • پیازچه خرد شده * : یک دوم پیمانه
  • لبو پخته یا ترشی لبو : 1 پیمانه
  • فلفل سیاه : یک دوم قاشق چایخوری
  • نمک :یک و نیم قاشق چایخوری
  • آب لیمو : 3 قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون : 3 قاشق غذاخوری

سالاد ذرت با لبودستور تهیه سالاد ذرت با لبو در ایرناک دستور تهیه سالاد ذرت با لبو در ایرناک

طرز تهیه سالاد ذرت با لبو

ابتدا قابلمه ای را آب کرده و روی حرارت بگذارید ، لبو را شسته و در آب در حال جوش بریزید و اجازه دهید بپزد و ذرت را هم آبپز کنید و یا از کنسرو آماده آن استفاده نمایید.

پیازچه ها را حلقه ای برش بزنید و جعفری پاک شده را خرد کنید سپس لبو را بعد از اینکه نرم شد از آب خارج کرده و پوست آن را بکنید و خرد نمایید.ظرف بزرگی را آماده کرده لبو ، ذرت ، جعفری خرد شده و پیازچه را داخل آن ریخته و با هم مخلوط کنید در ظرفی دیگر آبلیمو ، روغن زیتون ، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و به سالاد اضافه نمایید و در آخر سالاد را با برگ جعفری تزیین کرده و سرو کنید.

نکته

در صورت نداشتن ترشی لبو، 24 ساعت قبل از استفاده، لبو پخته را در سرکه قرار دهید.

طرز تهیه سالاد ذرت با لبو

نکات تکمیلی در مورد سالاد ذرت با لبو

  • سالاد ذرت با لبو جزو انواع سالاد میباشد
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
  • سالاد ذرت با لبو را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

 

بازدید : 274 بار
دستور تهیه "سالاد ذرت با لبو"
5.0
out of
5
(
2
) votes
loading...

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی