در ادامه روش و دستور تهیه سالاد لبو و عدس یک پیشنهاد متفاوت و خوشمزه را در آشپزخانه ایرناک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای سالاد لبو و عدس

  • چغندر پخته (لبو ) :300 گرم
  • پیاز : 1 عدد کوچک
  • عدس پخته :1 لیوان
  • خیار : 2 عدد
  • نمک، فلفل، آبلیمو، سماق :به مقدار دلخواه

سالاد لبو و عدسسالاد لبو و عدس | دستور و طرزتهیه در ایرناک سالاد لبو و عدس | دستور و طرزتهیه در ایرناک

طرز تهیه سالاد لبو و عدس

ابتدا عدس را با مقداری آب در یک قابلمه روی شعله گاز بگذارید تا بپزد و لبو را پوست گرفته و در قابلمه ای دیگر با مقداری آب آبپز نمایید.

پیاز و خیار را پوست گرفته و نگینی خرد کنید ، عدس پخته شده را آبکش کرده و بگذارید خنک شود.

لبوهای پخته شده را ورقه ای برش بزنید و ظرف سالاد را آماده کرده و عدس پخته شده را به همراه لبو ، خیار و پیاز خرد شده داخل آن بریزید .

آبلیمو ، نمک ، فلفل و سماق را به سالاد اضافه کرده با هم مخلوط نمایید سپس سالاد را با مقداری پنیر و یا با برگ های شوید و گشنیز تزیین کنید.

طرز تهیه سالاد لبو و عدس

نکات تکمیلی در مورد سالاد لبو و عدس

  • سالاد لبو و عدس جزو انواع سالاد میباشد
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
  • سالاد لبو و عدس را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

 

بازدید : 549 بار
سالاد لبو و عدس | دستور و طرزتهیه
5.0
out of
5
(
1
) votes
loading...

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی