در ادامه روش و دستور تهیه “سالاد پانزانلا” (Panzanella) را در آشپزخانه ایرناک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم سالاد پانزانلا

  • لوبیا سبز تازه :450 گرم
  • پیاز قرمز :1 عدد کوچک
  • کرفس خردشده :½ پیمانه
  • پنیر فتا (سفید) :120 گرم
  • زیتون بدون هسته :½ پیمانه
  • سرکه انگور:¼ پیمانه
  • روغن زیتون: ¼ پیمانه + 1 قاشق غذاخوری
  • فلفل سیاه و نمک :به میزان لازم
  • نان تست:2 برش
  • تخم رازیانه: نصف قاشق چای خوری

طرز تهیه سالاد پانزانلاسالاد پانزانلا | دستور تهیه سالاد پانزانلا در ایرناک سالاد پانزانلا | دستور تهیه سالاد پانزانلا در ایرناک

طرز تهیه سالاد پانزانلا

برای درست کردن این سالاد ابتدا لوبیا سبز را آبپز میکنیم و می گذاریم تا آبش برود و حالا به سراغ نان ها رفته و آنها را به بوسیله تستر یا مایکروویو تست میکنیم و به شکل مکعب های کوچک خرد میکنیم.

پیاز را نگینی کرده و پنیر را تکه تکه میکنیم بعد همه مواد را داخل یک ظرف بزرگ ریخته و مخلوط کرده و خوب هم میزنیم تا با هم ترکیب شوند.

در آخر تخم رازیانه ، روغن زیتون و سرکه را به سالاد اضافه کرده و سرو میکنیم.

تهیه ی سالاد پانزانلا

نکات تکمیلی در مورد سالاد پانزانلا

  • سالاد پانزانلا جزو انواع سالاد میباشد
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .
  • سالاد پانزانلا را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
بازدید : 395 بار
سالاد پانزانلا | دستور تهیه "سالاد پانزانلا"
5.0
out of
5
(
1
) votes

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی