در ادامه روش و دستور تهیه سالاد پنیر پخته با سبزی و نان برشته که همراه سالاد برگ کاهو سرو می شود را در آشپزخانه ایرناک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای سالاد پنیر پخته

  • نان فرانسوی :جهت سرو
  • مخلوطی از کاهو های متفاوت : 250 گرم
  • نان فرانسوی :12 برش
  • روغن زیتون بکر : جهت چرب نمودن ظرف
  • پنیر محلی :12 برش
  • سبزی های تازه مثل رزماری , آیوشن یا اورگانو ریز شده :مقداری

مواد لازم برای تهیه سس

  • روغن زیتون: 6 قاشق غذاخوری
  • سرکه قرمز : 3 قاشق غذاخوری
  • شکر : نصف قاشق چای خوری
  • خردل : نصف قاشق چای خوری
  • نمک : به میزان لازم
  • فلفل : به میزان لازم

طرز تهیه سالاد پنیر پختهدستور تهیه سالاد پنیر پخته در ایرناک دستور تهیه سالاد پنیر پخته در ایرناک

طرز تهیه سالاد پنیر پخته

ابتدا همه مواد سس را در ظرفی ریخته و خوب هم بزنید تا سس یکدست شود و حالا برگ های کاهو را جدا کرده بشویید و خشک کنید، کاهو را خرد کرده سسی را که درست کرده اید روی آن بریزید.

نان ها را برش زده و در مقدار کمی روغن زیتون سرخشان کنید تا برشته شوند و فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کرده سینی فر را بیرون آورده و نان های برشته را روی آن قرار دهید برش هایی از پنیر را روی نان بگذارید و مقداری از سبزیجات را به همراه کمی روغن زیتون روی پنیر بریزید، سینی را داخل فر بگذارید و اجازه دهید 5 دقیقه بماند ، بعد از اینکه نان ها را از فر بیرون آوردید روی کاهو قرار داده سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد سالاد پنیر پخته

  • سالاد پنیر پخته جزو انواع سالاد میباشد
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
  • سالاد پنیر پخته را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
بازدید : 406 بار
دستور تهیه "سالاد پنیر پخته"
5.0
out of
5
(
1
) votes
loading...

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی