در ادامه روش و دستور تهیه سالاد کلم بروکسل با تخمه آفتاب گردان را در آشپزخانه ایرناک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای سالاد کلم بروکسل با تخمه آفتاب گردان

  • کلم بروکسل :450 گرم
  • پیاز سفید کوچک :250 گر
  • برگ جعفری تازه :½پیمانه
  • عصاره مرغ :¼پیمانه
  • تخمه آفتابگردان تفت داده :¼پیمانه
  • سرکه :2 قاشق غذاخوری +1 قاشق چایخوری
  • روغن مایع گیاهی :یک قاشق غذاخوری
  • برگ آویشن تازه و خردشده :یک قاشق چایخوری
  • رزماری تازه خردشده :½ قاشق چایخوری
  • نمک :½ قاشق چایخوری
  • فلفل سیاه تازه آسیاب شده :به مقدار دلخواه

سالاد کلم بروکسل

 

طرز تهیه سالاد کلم بروکسل با تخمه آفتاب گردان

دستور تهیه سالاد کلم بروکسل با تخمه آفتاب گردان در ایرناک دستور تهیه سالاد کلم بروکسل با تخمه آفتاب گردان در ایرناک این سالاد یکی از سالادهای متفاوت و رژیمی است که به علت داشتن دانه آفتابگردان مغذی میباشد و میتوان آن را به عنوان شام سرو کرد.

برای درست کردن این سالاد ابتدا کلم بروکسل را پاک کنید ، بشویید و خرد نمایید.

حالا پیازها را پوست گرفته و خرد کنید.

یک ظرف بزرگ انتخاب کنید و کلم و پیاز خرد شده را به همراه مقداری روغن و فلفل مخلوط کرده روی سینی فر بریزید و داخل فر بگذارید، اجازه دهید مواد با حرارت 200درجه سانتی گراد به مدت نیم ساعت بماند تا گریل شود.

فراموش نکنید هر 10 دقیقه مواد را هم بزنید تا نسوزد.

بعد از سپری شدن زمان مورد نظر، مواد را داخل ظرفی ریخته و عصاره مرغ ، آویشن ، سرکه و رزماری را اضافه کرده و خوب هم بزنید.

در آخر تخم آفتاب گردان ، جعفری و روغن را اضافه کرده سرو نمایید.

سالاد کلم بروکسل با تخمه

نکات تکمیلی در مورد سالاد کلم بروکسل

  • سالاد کلم بروکسل جزو انواع سالاد میباشد
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
  • سالاد کلم بروکسل را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
بازدید : 131 بار
دستور تهیه "سالاد کلم بروکسل" با تخمه آفتاب گردان
5.0
out of
5
(
2
) votes

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی