در ادامه روش و دستور و طرز تهیه سالاد کلم بروکلی و بادام خوشمزه به همراه نکات ویژه و فوت و فن درست کردن سالاد کلم بروکلی و بادام را در آشپزخانه ایرناک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای سالاد کلم بروکلی و بادام

  • یک قاشق مرباخوری نمک
  • 450 گرم کلم بروکلی
  • نصف فنجان بادام بو داده
  • نصف فنجان کالباس خرد شده
  • یک چهارم فنجان پیاز قرمز خرد شده
  • یک فنجان نخودفرنگی کنسرو شده
  • یک فنجان سس مایونز
  • دو قاشق مرباخوری سرکه سیب
  • یک چهارم فنجان عسل

طرز تهیه سالاد کلم بروکلیدستور تهیه سالاد کلم بروکلی و بادام در ایرناک دستور تهیه سالاد کلم بروکلی و بادام در ایرناک

طرز تهیه سالاد کلم بروکلی و بادام

ابتدا کلم بروکلی را به بوته های کوچک تقسیم کنید و بشویید و داخل یک قابلمه به اندازه کافی آب و مقداری نمک بریزید و بگذارید به جوش بیاید سپس کلم بروکلی خرد شده را در آب نمک در حال جوش بریزید و بگذارید به مدت 2 دقیقه جوش بخورد تا کلم نرم شود.

کلم بروکلی را آبکش کنید ، سپس کلم ها را در آب سرد بریزید و بعد از خنک شدن دوباره آن را آبکش کنید و بگذارید بخوبی آبش کشیده شود و پیاز و کالباس را خرد کرده و داخل ظرفی بریزید و کلم بروکلی و بادام را به آن بیافزایید، نخود فرنگی را به مواد اضافه کنید.

در این فاصله سس سالاد را درست کنید.

برای درست کردن سس یک پیاله کوچک را بردارید و سس مایونز را داخل آن بریزید و با عسل و سرکه سیب مخلوط کنید و سس را روی سالاد بریزید و خوب هم بزنید تا سس به خورد مواد سالاد برود. سالاد آماده سرو است.

سالاد کلم بروکلی

نکات تکمیلی در مورد سالاد کلم بروکلی

  • سالاد کلم بروکلی جزو انواع سالاد میباشد
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 25دقیقه
  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود 5دقیقه میباشد .
  • سالاد کلم بروکلی را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
بازدید : 153 بار
دستور تهیه "سالاد کلم بروکلی و بادام"
5.0
out of
5
(
1
) votes
loading...

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی