در ادامه روش و دستور تهیه سالاد کلم و نارگیل را در آشپزخانه ایرناک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای سالاد کلم و نارگیل

  • روغن مایع گیاهی :2 قاشق غذاخوری
  • فلفل قرمز تند :یک عدد
  • سیر :3 حبه
  • کلم برگ :500 گرم
  • زنجفیل تازه پوست کنده :یک تکه 3 سانتی
  • دانه خردل :2 قاشق غذاخوری
  • پودر نارگیل :¼ پیمانه
  • زردچوبه :2 قاشق غذاخوری

سالاد کلم و نارگیلسالاد کلم و نارگیل | دستور تهیه سالاد کلم و نارگیل در ایرناک سالاد کلم و نارگیل | دستور تهیه سالاد کلم و نارگیل در ایرناک

طرز تهیه سالاد کلم و نارگیل

ابتدا کلم برگ را شسته و خلالی خرد کنید.

سیر را پوست گرفته و رنده کنید، فلفل قرمز را هم خرد کنید.

تابه ای را روی شعله گاز گذاشته ، مقداری روغن بریزید و سیررنده شده را تفت دهید.

فلفل قرمز ، خردل و زردچوبه را اضافه نموده و به تفت دادن ادامه دهید.

پودر زنجبیل و پودر نارگیل را به تابه افزوده و مواد را با هم مخلوط کنید.

در ادامه کلم برگ خرد شده را اضافه کرده و کمی سرخ کنید و تابه را از روی حرارت بردارید.

سالاد را در ظرف دلخواه ریخته و قبل از سرو داخل یخچال بگذارید.

طرز تهیه سالاد کلم و نارگیل

نکات تکمیلی در مورد سالاد کلم و نارگیل

سالاد کلم و نارگیل جزو انواع سالاد میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .

سالاد کلم و نارگیل را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

بازدید : 637 بار
سالاد کلم و نارگیل | دستور تهیه "سالاد کلم و نارگیل"
5.0
out of
5
(
1
) votes
loading...

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی