در ادامه روش و دستور تهیه سالاد گشنیز با سس بلوچیز را به روشی متفاوت در آشپزخانه ایرناک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای سالاد گشنیز با سس بلوچیز

  • سس ورسترشایر : 2 قطره
  • کاهو پیچ : یک عدد
  • گوجه فرنگی : 2 عدد
  • ژامبون خردشده : 1/3 پیمانه
  • بلوچیز خرد شده : یک پیمانه
  • سس مایونز : ½ پیمانه
  • دوغ غلیظ و شیرین : ½ پیمانه
  • آب لیموترش : 2 ق غ
  • سرکه سفید : 2 ق غ
  • گشنیز خردشده : ¼پیمانه
  • شوید خرد شده : ¼پیمانه
  • نمک : ⅛قاشق چای خوری
  • فلفل سیاه تازه آسیابی : ¼ ق غ

سالاد گشنیزدستور تهیه سالاد گشنیز با سس بلوچیز در ایرناک دستور تهیه سالاد گشنیز با سس بلوچیز در ایرناک

طرز تهیه سالاد گشنیز با سس بلوچیز

برای درست کردن این سالاد خوشمزه و مجلسی ابتدا ژامبون ها را خرد کرده و در تابه ای سرخ کنید و گوجه ها را خرد کرده و کاهو را بدون اینکه برگهای آن را جدا کنید بشویید و بگذارید خشک شود ، در آخر شوید و گشنیز را ساطوری خرد کنید.

دیس مخصوص سرو سالاد را آماده کرده و کاهو پیچ را به شکل دایره ای به قسمت های مساوی برش بزنید و در ظرف مورد نظر بچینید و ژامبون سرخ شده و برش های گوجه را روی کاهو بریزید و به سراغ درست کردن سالاد بروید.

ظرفی را برداشته و سس مایونز ، آب لیمو ترش و باترمیلک را در آن ریخته و خوب هم بزنید تا سس صاف و یکدست شود؛ حالا سرکه ، سس ورسترشایررا ، نمک ، فلفل ، پنیر بلوچیز، شوید و گشنیز خرد شده را به سس اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. سس را روی سالاد ریخته و سرو نمایید.

طرز تهیه سالاد گشنیز

نکات تکمیلی در مورد سالاد گشنیز

  • سالاد گشنیز جزو انواع سالاد میباشد
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 دقیقه میباشد .
  • سالاد گشنیز را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
بازدید : 131 بار
دستور تهیه "سالاد گشنیز" با سس بلوچیز
5.0
out of
5
(
1
) votes
loading...

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی