در ادامه روش و دستور تهیه سالاد گوجه گیلاسی بریانی خوشمزه و مقوی را در آشپزخانه ایرناک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای سالاد گوجه گیلاسی بریانی

  • گوجه فرنگی گیلاسی 400 گرم
  • روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
  • دانه کاج 75 گرم
  • عسل 2 قاشق چایخوری
  • سرکه بالزامیک ½ 2 قاشق غذاخوری
  • برگ اسفناج جوان 160 گرم

سالاد گوجه گیلاسی بریانیدستور تهیه سالاد گوجه گیلاسی بریانی + عکس در ایرناک دستور تهیه سالاد گوجه گیلاسی بریانی + عکس در ایرناک

طرز تهیه سالاد گوجه گیلاسی بریانی

ابتدا گوجه گیلاسی را شسته از وسط برش بزنید ، سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و گوجه ها را با مقداری نمک ، فلفل و روغن آغشته کرده و به مدت 10 دقیقه با حرارت 180 درجه داخل فر بریانی کنید.

در این فاصله دانه های کاج را در تابه ای بو دهید، برای این کار ابتدا دانه ها را بشویید تا تمیز شود.

کف تابه ای را با کاغذ روغنی بپوشانید و دانه ها را داخل آن بریزید و روی حرارت بگذارید و تفت دهید تا دانه ها برشته شوند.

برگ های اسفناج را در ظرف مخصوص سالاد بچینید و گوجه ها را روی آن قرار داده و دانه های کاج را روی آن بپاشید.

در ظرفی دیگر سرکه ، روغن زیتون ، عسل ، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده روی سالاد بریزید.

طرز تهیه سالاد گوجه گیلاسی بریانی

نکات تکمیلی در مورد سالاد گوجه گیلاسی

  • سالاد گوجه گیلاسی جزو انواع سالاد میباشد
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
  • سالاد گوجه گیلاسی را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
بازدید : 1,088 بار
دستور تهیه سالاد گوجه گیلاسی بریانی + عکس
5.0
out of
5
(
1
) votes

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی

loading...
کاربران آنلاین : 3,560