در ادامه روش و دستور تهیه سالاد گل کلم که برای افراد با فشار خون بالا بسیار مناسب می باشد را در آشپزخانه ایرناک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای سالاد گل کلم

  • روغن زیتون :یک قاشق غذا خوری
  • سرکه سیب :یک سوم فنجان
  • لیمو ترش تازه یا نارنج :یک عدد
  • ریحان خشک قرمز :2قاشق غذا خوری
  • پیاز قرمز :یک عدد
  • عدس پخته شده :یک فنجان
  • هویج :4 عدد
  • جعفری خردشده :2 قاشق غذا خوری
  • سیر ساطوری شده :4حبه
  • پنیر(رنده شده بدون نمک و کم چربی) :50 گرم
  • گل کلم :یک عدد متوسط

سالاد گل کلم و عدسسالاد گل کلم | دستور و طرزتهیه در ایرناک سالاد گل کلم | دستور و طرزتهیه در ایرناک

طرز تهیه سالاد گل کلم

ابتدا عدس را بگذارید تا بپزد، در این فاصله گل کلم ها را شسته و به شکل بوته های کوچک خرد نمایید و هویج را نیم پز کرده و خرد کنید، پیازها را نگینی خرد کنید. جعفری و سیر را هم ساتوری خرد نمایید.

همه مواد خرد شده را به همراه عدس پخته شده داخل ظرفی ریخته و هم بزنید و یک کاسه کوچک بردارید و ریحان خشک شده را با روغن زیتون و لیمو ترش ترکیب کرده و خوب هم بزنید. سس را روی سالاد ریخته و سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد سالاد گل کلم

  • سالاد گل کلم جزو انواع سالاد میباشد
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45 دقیقه میباشد .
  • سالاد گل کلم را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
بازدید : 175 بار
سالاد گل کلم | دستور و طرزتهیه
5.0
out of
5
(
1
) votes
loading...

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی