اگر به خوردن کیک‎های شکلاتی متنوع علاقه مند هستید، طرز تهیه کیک مکزیکی شکلاتی را در این مطلب حتما مطالعه بفرمایید.

آموزش پخت کیک شکلاتی مکزیکی

مواد لازم برای کیک شکلاتی مکزیکی

  1. وانیل 1قاشق چایخوری
  2. سرکه سیب 1قاشق غذاخوری
  3. روغن 1قاشق غذاخوری
  4. آب سرد 1پیمانه
  5. نمک 1چهارم قاشق چایخوری
  6. فلفل 1چهارم قاشق چایخوری
  7. جوش شیرین 1قاشق چایخوری
  8. دارچین 2قاشق چایخوری
  9. کاکائو (تلخ) نصف پیمانه
  10. شکر 1پیمانه
  11. آرد 1ونیم پیمانه

مواد لازم برای رویه کیک

  1. شکر نصف پیمانه
  2. میوه (در صورت تمایل) به میزان لازم
  3. آب 6قاشق غذاخوری
  4. شکلات 1پیمانه

آموزش پخت کیک شکلاتی مکزیکی

طرز تهیه کیک شکلاتی مکزیکی

بهترین دستور کیک مکزیکی کرمدار در ایرناک بهترین دستور کیک مکزیکی کرمدار در ایرناک در ابتدای کار فر رو روشن کرده و حرارت رو روی 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار میدیم تا گرم بشه.

مواد خشک کیک رو مخلوط کرده و 3بار الک میکنیم تا هوا خورده و سبک بشن.کاکائو رو آب میکنیم و با بقیه مواد غیر خشک(مثل آب و روغن)مخلوط میکنیم).

مواد خشک رو کم کم به کاکائو آب شده اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا کاملا یکنواخت بشن تو این مرحله در صورت تمایل میتونید مقداری شیر هم به مواد اضافه کنید تا مواد چسبنده تر بشن(در این صورت سرکه رو حذف کنید)وقتی مواد کاملا حالت خمیری پیدا کرد اون رو تو قالب کیکمون میریزیم و بمدت 25 تا 30 دقیقه توی فر میذاریم یا بقدری حرارت میدیم که وقتی خلال دندون توی کیک زدیم تمیز بیرون بیاد.

وقتی از فر بیرون آوردیم اجازه میدیم کیک 10 دقیقه تو قالب خنک بشه و بعد از قالب بیرونش میاریم.

همه مواد کیک(به جز میوه)رو روی حرارت مخلوط میکنیم و اون قدر هم میزنیم تا یکنواخت و حالت سس مانند پیدا کنن و وقتی کیک و سس هر دو خنک شدن اون رو روی کیک میریزیم و نیم ساعت داخل یخچال میذاریم تا کیک حاضر بشه!

دستور پخت کیک شکلاتی مکزیکی

نکات تکمیلی در مورد کیک شکلاتی مکزیکی

  • کیک شکلاتی مکزیکی جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
  • کیک شکلاتی مکزیکی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
بازدید : 63 بار
(0 رای)

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی