برشتوک نخودچی شیرینی خوشمزه و ساده است در ادامه دستور و روش تهیه برشتوک نخودچی را آموزش خواهیم داد.

مواد لازم:
  • آرد نخود 500 گرم ،
  • روغن جامد 375گرم،
  • پودر شکر 250 گرم،
  • پودر هل یک قاشق چایخوری
طرز تهیه:

طرز تهیه برشتوک نخودچی در ایرناک طرز تهیه برشتوک نخودچی در ایرناک آرد نخود را تف دهید در تابه بزرگی و کمی که تغیر رنگ داد روغن را اضافه کنید و بعد از کمی از حرارت برداریدبعد پودر هل را و پودر شکر را اضافه کنید کف سینی لبه دار نایلون بزارید کمی که از حرارت کاملا افتاد بریزید تو سینی و روشو هر آجیلی دوست داشتید اضافه کنید و بزارید برای چند ساعت یخچال و با چاقوی تیز برش دهید.

برای زیرش از نان بستنی استفاده کردم ته قالب و بعد مواد ریختم روش و از قالب های باقلوا برای این کار استفاده میکنم.

بازدید : 4,300 بار
(1 رای)
طرز تهیه برشتوک نخودچی5.0 out of 5
2 votes

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی