کیک حلوا خوشمزه و مقوی در ادامه با آموزش دستور و روش تهیه کیک حلوا با شما خواهیم داد.

مواد لازم برای حلوا
  • آرد 150 گرم
  • کره 50 گرم
  • روغن مایع 1/2 پیمانه یا بیشتر
  • آب 2 پیمانه
  • شکر 1 پیمانه
  • زعفران بمیزان لازم

طرز تهیه کیک حلوا-ایرناک طرز تهیه کیک حلوا-ایرناک گلاب 1/2 پیمانه ابتدا آب و گلاب و زعفران و شکر رو روی حرارت ميذاريم تا شکر حل بشه وبه جوش بیاید و میزاریم کنار تا خنک بشه آرد رو ۱۵دقیقه تفت میدیم و بعد الک میکنیم و رو دوباره رو حرارت ملایم گاز می زاریم و کره و کم کم روغن رو اضافه میکنیم تا بحدی که کمی روون بشه و کمی تفت میدیم از رو حرارت برمی داریم و شربت رو به آرد اضافه میکنیم و سریع هم میزنیم تا آرد گلوله نشه مرتب هم میزنیم تا حلوا یکدست بشه

مواد لازم برای کیک
  • تخم مرغ 4 عدد
  • ماست 1/2 پیمانه
  • روغن 1/2 پیمانه
  • آرد 2 پیمانه
  • شکر 1 پیمانه
  • بيکينگ پودر 2 ق چ خ
  • پودر هل 1 ق چ خ

طرز تهیه کیک حلوا-ایرناک طرز تهیه کیک حلوا-ایرناک تخم مرغ و شکر و هل را با همزن میزنیم تا رنگش،روشن بشه و حجمش دو برابر بشه بعد ماست و روغن رو اضافه میکنیم و هم میزنیم و در آخر آرد و بيکينگ پودر الک شده رو اضافه میکنیم و مخلوط،میکنیم و توی قالب چرب شده می ریزیم و توی فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰درجه ۴۵دقیقه قرار ميديم تا کیک بپزه. وقتی کیک خنک شد حلوا رو روی کیک ميريزيم و با پالت صاف میکنیم و بعد قالب میزنیم.

(0 رای)
بازدید : 525 بار

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی