کاربران آنلاین : 385

کیک هلو از کیک های خوشمزه و عالی که میتوانید با آن کسی را که دوست دارید شگفت زده کنید.روش و دستور تهیه کیک هلو را آموزش میدهیم.

مواد لازم:
  • کره به دمای محیط رسیده 100 گرم
  • شکر 1 پیمانه + 1/2 پیمانه جدا
  • تخم مرغ خیلی درشت 2 عدد یا تخم مرغ ریز 3 عدد
  • ماست 1 پیمانه به دمای محیط رسیده
  • وانیل 1 قاشق چای خوری
  • آرد سفید قنادی 2 پیمانه
  • جوش شیرین 1 قاشق چای خوری
  • بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
  • نمک یک پنسه
  • دارچین 1 قاشق چای خوری
  • هلوی درشت رسیده و شیرین 3 عدد
  • گردوی خرد شده 1/2 پیمانه
طرز تهیه:

طرز تهیه کیک هلو-ایرناک طرز تهیه کیک هلو-ایرناک هلو ها را پوست گرفته ورقه کنید. فر را روی 180 درجه سانتی گراد گرم کنید و قالب مستطیل 20 در 30 سانتی متر را کاغذ روغنی بیاندازید یا خوب چرب و آرد پاشی کنید. همه مواد را حتما به دمای محیط برسانید و دقیق اندازه گیری کنید.

طرز تهیه کیک هلو-ایرناک طرز تهیه کیک هلو-ایرناک کره را همراه 1 پیمانه شکر به مدت 3 تا 5 دقیقه با سرعت متوسط همزن بزنید. تخم مرغ ها رادانه دانه اضافه کنید و بعد ماست و وانیل را اضافه کنید و چند دقیقه دیگر بزنید تا مواد یک دست شوند. در ظرفی جداگانه آرد را همراه بیکینگ پودر و جوش شیرین و نمک الک کنید .

طرز تهیه کیک هلو-ایرناک طرز تهیه کیک هلو-ایرناک آرد را کم کم به مواد اضافه کنید و با دور کند همزن بزنید تا همه مواد یک دست شوند . در کاسه کوچکی 1/2 پیمانه شکر باقی مانده را همراه دارچین مخلوط کنید. نیمی از مواد کیک را کف قالب پهن کنید. نیمی از هلو ها را روی مواد بچینید سپس نیمی از شکر و دارچین را روی هلوها بریزید. بقیه مواد کیک را داخل قالب بریزید سپس بقیه هلو ها و گردوها را روی مواد بریزید و بقیه شکر و دارچین را روی هلو ها بریزید. قالب را به مدت حدود 50 دقیقه یا تا زمانی که کیک بپزد داخل فر 180 درجه بپزید . 

(1 رای)
بازدید : 77 بار

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی