در ادامه روش و دستور تهیه پولکی کنجدی یکی از سوغاتی ها و شیرینی های معروف اصفهان را در آشپزخانه ایرناک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای پولکی کنجدی

  • کنجد بو داده شده 2 ق غ
  • شکر 1 لیوان
  • هل مقداری

پولکی کنجدیدستور تهیه پولکی کنجدی در ایرناک دستور تهیه پولکی کنجدی در ایرناک

طرز تهیه پولکیکنجدی

ماهیتابه تفلون رو می زارین کاملا داغ بشه بعد. شکرها رو می ریزیم و بهم نمی زنیم تا کاملا به اصطلاح آب بشه و بعد تند تند بهم می زنیم البته زیر شعله رو کم کنید که نسوزه. وقتی همه شکرها آب شدن و یه مایع صاف به دست اومد کنجد هار و می ریزیم و زیر تابه رو خاموش می کنیم و بعد به هر شکل که دوست داشتیم می ریزیم تو یه سینی استیل و می زاریم کامل خنک بشه. کسانی که با قاشق و تابه که مواد بهش چسبیده و جدا نمیشه مشکل دارند یه مقدار آب بریزند داخل تابه و قاشق و بگذارند روی گاز تا یک کم بجوشد. براحتی تمیز می شود.

طرز تهیه پولکی کنجدی

نکات تکمیلی در مورد پولکی کنجدی

  • پولکی کنجدی جزو دسرهای ایرانی میباشد
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
  • پولکی کنجدی را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
بازدید : 1,682 بار
دستور تهیه "پولکی کنجدی"
4.5
out of
5
(
2
) votes
loading...

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی