در این مطلب آموزش یک کاپ کیک خیلی خوشمزه و اسفنجی رو قرار میدم که میتونه به تنهایی به عنوان کیک عصرانه استفاده بشه و هم میتونه با خامه و میوه ها ترکیب خیلی خیلی دلچسبی رو ایجاد کنه.

مواد لازم برای کاپ کیک اسفنجی ویکتوریا

  • کره نرم 12 ق غ
  • شکر 1 فنجان
  • تخم مرغ بزرگ 3 عدد
  • آرد کیک آماده 1 و نیم فنجان
  • آب گرم 1 ق غ
  • وانیل 1 ق چ
  • مربای تمشک یا مربای دلخواهتان یک چهارم فنجان
  • پودر شکر برای پاشیدن روی کاپ کیک ها

روش پخت کاپ کیک اسفنجی ویکتوریا

طرز تهیه کاپ کیک اسفنجی ویکتوریا

دستور تهیه “کاپ کیک اسفنجی” ویکتوریا در ایرناک دستور تهیه “کاپ کیک اسفنجی” ویکتوریا در ایرناک طبقه ی فر از وسط پایین تر بگذارید و فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود .

12 عدد قالب مافین را با کپسول کاغذی بپوشانید .

کره و شکر را با هم مخلوط کرده هم بزنید تا کرمی و پوک شود . تخم مرغ ها را به صورت متناوب با آرد به کره اضافه کره هم بزنید هر بار تا کاملا خمیر یکدست شود . شروع و پایان کار با ید با تخم مرغ باشد .

داخل هر قالب را با 2 ق غ خمیر پر کنید سپس 1 ق چ مربا رویش ریخته و دوباره ریش را با 1 ق غ خمیر پر کنید به طوریکه کاملا روی مربا را بپوشاند .

کاپ کیک ها را حدود 15 دقیقه در فر بگذارید تا بپزند و کمی رویشان طلایی شود .

اجازه دهید کاپ کیک ها از حرارت بیوفتند سپس روی توری سیمی منتقل کنید تا کاملا خنک شوند و رویشان پودر شکر بپاشید .

این کاپ کیک ها را میتوانید با چای و قهوه به همراه دوستانتان میل نمایید .

دستور پخت کاپ کیک اسفنجی ویکتوریا

نکات تکمیلی در مورد کاپ کیک اسفنجی

  • کاپ کیک اسفنجی جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
  • کاپ کیک اسفنجی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .
بازدید : 175 بار
(1 رای)
دستور تهیه “کاپ کیک اسفنجی” ویکتوریا3.0 out of 5
2 votes

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی