وقتی این کیک رو درست میکنید عطر سیب و دارچین فضای خونه رو پر میکنه. درست کنید و لذت ببرید.

مواد لازم:
  • تخم مرغ 4 عدد
  • آرد سفید 300 گرم
  • شکر 300 گرم
  • سیب رنده شده 2 لیوان
  • روغن مایع ½ لیوان
  • آب گرم 4 قاشق غذاخوری
  • گردو ریز خرد شده 100 گرم
  • بیکینگ پودر 3 قاشق چای خوری
  • وانیل چند قطره
  • دارچین 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:

کیک سیب در ایرناک کیک سیب در ایرناک آرد را همراه بیکینگ پودر و دارچین 3 بار الک کنید. فر را روی 170 درجه سانتی گراد روشن کنید. قالب را چرب کرده آرد پاشی کنید. تخم مرغ ها را همراه شکر و وانیل بزنید تا سفید و کشدار شود. روغن و آب را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید.

حالا همزن را کنا رگذاشته آرد را به تدریج اضافه کنید و با کفگیر به صورت 8 دورانی مخلوط کنید. در آخر سیب رنده شده و گردو را اضافه کنید. مواد را داخل قالب ریخته به مدت 1 ساعت تا 1 ساعت و ربع داخل فر قرار دهید.

زمان پخت این کیک کمی بیشتر از بقیه کیک ها هست. ولی بسته به دمای فر شما ممکنه متغییر باشه. برای همین بهتره از 50 دقیقه به بعد دائم چکش کنید. به این صورت که یک خلال دندان وسط کیک فرو کنید اگه مواد بهش نچسبید پخته.

نوش جان 

بازدید : 371 بار
(0 رای)

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی