آش کشک یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی است ؛ شما می توانید طرز تهیه آش کشک با جعفری را همراه با نکات خاص آن در سایت ایرناک مشاهده کنید.

مواد لازم برای 6 نفر:

  • پیاز یک عدد، خرد شده
  • سیر 2 حبه
  • گوجه فرنگی 2 پیمانه، رنده شده
  • فلفل یک قاشق مرباخوری
  • گوشت چرخ کرده 250 گرم
  • پیاز یک عدد، رنده شه
  • رشته آشی یک پیمانه
  • جعفری 250 گرم، خرد شده
  • کشک یک پیمانه
  • نعناع داغ 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه ی آش کشک

طرز تهیه ی آش کشک

طرز تهیه و دستور پخت آش کشک :

آش کشک | طرز تهیه آش کشک ساده مخصوص افطار در ایرناک آش کشک | طرز تهیه آش کشک ساده مخصوص افطار در ایرناک * گوشت، پیاز رنده شده، نمک و فلفل را با دست ورز داده و با آن قلقلی درست کنید.

* پیاز خرد شده را با کمی روغن تفت دهید.

* بعد سیر را اضافه کرده، گوجه فرنگی رنده شده و فلفل را بیفزایید.

* قلقلی ها را نیز افزوده و آب بریزید.

* وقتی جوشید رشته را اضافه کنید تا با هم جوشیده و رشته و قلقلی ها بپزند.

* در آخر جعفری و کشک را اضافه کرده، وقتی جوشید و جا افتاد در ظرف سرو بکشید و روی آن نعناع داغ بریزید.

 

نکته:

این دستور 220 گرم کربوهیدرات، 130 گرم پروتئین، 110 گرم چربی و 2390 کیلوکالری انرژی دارد.

نکات تکمیلی در مورد آش کشک

  • آش کشک جزو آش و حلیم میباشد
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
  • آش کشک را می توانید در وعده نهار - میان وعده - سرو کنید .
  • همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
بازدید : 108 بار
(0 رای)

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی