در ادامه روش و دستور تهیه حلیم باشیر و بدون گوشت را در آشپزخانه ایرناک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم
  • گندم ( پوست گرفته و شکستش بهتره) : 200گرم
  • آب : تا نصفه قابلمه متوسط با زودپز
  • نمک : 1 قاشق چایخوری
  • شیر : حدودا 2 لیوان
  • کره آب کرده : 1 قاشق برای هر کاسه
  • دارجین و شکر به دلخواه موقع خوردن

طرز تهیه حلیم شیر بدون گوشت در ایرناک طرز تهیه حلیم شیر بدون گوشت در ایرناک  

طرز تهیه :

مواد رو باهم پخته حسابی تا له بشه.

من از زودپز زیاد استفاده میکنم چون در وقت و انرژی کمتری غذا تهیه میشه و عطره طعمه غذا ۱۰۰٪ محفوظ میمونه و غذاها خیلی خیلی خوشمزه تر میشه.

اگر نداشتین اشکال نداره وقته زیاد میبره.

بعد که گندمها خیلی له شد میریزین تویه مخلوط کن یا غذا درست کن.

حسابی پوره میکنین. شیر رو کم کم اضافه و باز مخلوط میکنین تا حلیم بشه حلیم..( اگه شل بود برگردونین رو شعله تا ابش کمتر بشه ولی من بعد باید مواظب باشین که ته نگیره )

یک قاشق هل من اینجا بهش اضافه میکنم. موقع کشیدن تویه کاسه ها یه قاشق کره و دارچین و شکر یا هرچی که دوست دارین اضافه کنین.

نکته

اگر دوست داشتین گوشت اضافه کنین شیر رو حذف کنین. گوشتتون چرب باشه بهتره و از اوایله طبخ اضافه کنین.

بازدید : 118 بار
(0 رای)

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی