شامی غذایی سریع و خوشمزه که در ادامه دستور و روش تهیه شامی را آموزش خواهیم داد.

مواد لازم
  • گوشت چرخکرده 300 گرم
  • لپه 1 پیمانه
  • تخم مرغ 3 عدد
  • پیاز 1 عدد متوسط
  • سیب‌زمینی ابپز 1 عدد
  • آرد سوخاری به مقدارلازم
  • مرزه خشک 1 ق غ
  • نمک ، زردچوبه، پودر پیاز ، فلفل قرمز، پودر سیر

طرز تهیه شامی در ایرناک طرز تهیه شامی در ایرناک  

طرز تهیه

لپه رو با کمی آب گذاشتم روی حرارت تا بپزه و آبش کشیده شه وقتی سرد شد میکسش کردم( با غذا ساز ) بعد پیاز رو ریز رنده کرده و آبشو گرفتم. سیب زمینی ابپز رو هم ریز رنده کردم.

گوشت و پیاز و لپه و سیب‌زمینی و آرد سوخاری و مرزه و نمک و بقیه ادویه ها و تخم مرغها رو مخلوط کرده ورز دادم بعد از مواد به اندازه نارنگی برداشتم گردش کردم و در روغن داغ سرخ کردم.

بازدید : 2,397 بار
(0 رای)
طرز تهیه شامی5 out of 5
1 votes

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی