کاربران آنلاین : 745

کتلت فلافل خوشطعم و لذیذ که در ادامه دستور و روش تهیه کتلت فلافل را آموزش خواهیم داد.

مواد لازم:
  • نخود 500 گرم
  • پیاز ٣ ‏عدد
  • جعفری خرد شده 1 پیمانه
  • سیر ٣ ‏حبه
  • ‏زیره کمی
  • جوش شیرین کمی
  • نمک، ادویه و روغن به مقدار لازم
طرز تهیه

طرز تهیه فلافل ساندویچی-ایرناک طرز تهیه فلافل ساندویچی-ایرناک نخود را با جوش‌شیرین به مدت 24 ‏ساعت در آب خیس می‌نماییم و بعد از آبکش کردن آن را آسیاب می‌کنیم. سپس باقی مواد را به آن‌ها می‌افزاییم و پس از مخلوط کردن به وسیله دو قاشق سوپ‌خوری به کتلت‌ها فرم می‌دهیم و یا از قالب‌های مخصوص فلافل استفاده می‌کنیم و در روغن داغ سرخ می نماییم.

(0 رای)
بازدید : 46 بار

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی