در ادامه روش و دستور تهیه كباب چوبي خوشمزه و مقوی و مفرح را در آشپزخانه ایرناک آموزش خواهیم داد.

كباب چوبي

طرز تهیه كباب چوبي-ایرناک طرز تهیه كباب چوبي-ایرناک  

مواد لازم
  • گوشت چرخ كرده 300گرم
  • پياز متوسط 1عدد
  • نمك،فلفل،زردچوبه بميزان لازم
  • سيخ چوبي تعدادي

طرز تهیه كباب چوبي-ایرناک طرز تهیه كباب چوبي-ایرناک  

طرز تهیه

طرز تهیه كباب چوبي-ایرناک طرز تهیه كباب چوبي-ایرناک ابتدا گوشت را چرخكرده و پياز را رنده كرده اب پياز را گرفته و ب گوشت چرخكرده اضافه ميكنيم نمك،و فلفل و زردچوبه را هم اضافه ميكنيم با دست خوب ورز ميدهيم تا چسبناك بشه بعد اندازه نارنكي برداشته توي دست ورز داده و شكل بيضي ميدهيم و سيخ چوبي را داخل گوشت فرو ميبيريم توي دست حالت ميدهيم بعد داخل ماهيتابه مقداري روغن ريخته داغ ميكنيم سيخارو توي ماهبتابه ميچينيم اول حرارتو كمي بيشتر ميكنيم تا گوشت آب نندازه بعد حرارت رو كم ميكنيم تا كاملا بشن و سرخ بشن

(0 رای)
بازدید : 49 بار

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی