در این بخش برای شما عزیزان طرز تهیه کباب شتر مرغ قرار داده ایم. گوشت شتر مرغ به تازگی وارد بازار ایران شده و در همین مدت ،توانسته جای خود را در سفره ها باز کند.

مواد لازم برای تهیه ی کباب شترمرغ برای 7 نفر :

  • گوشت شترمرغ : 600 گرم
  • پیاز خردكرده : 1 عدد
  • فلفل سیاه : یک دوم قاشق چایخوری
  • روغن زیتون : 3 قاشق سوپخوری
  • ماست : 2 قاشق سوپخوری
  • نمک در صورت تمایل : به میزان لازم
طرز تهیه کباب شترمرغ:

طرز تهیه کباب شترمرغ در ایرناک طرز تهیه کباب شترمرغ در ایرناک گوشت شترمرغ را به اندازه های 1×4 سانتیمتر خرد كنید و همراه با پیاز، فلفل، روغن زیتون و ماست، در ظرفی بریزید و به مدت تقریبی 6 ساعت در یخچال نگه‌دارید. آن‌گاه گوشت را به سیخ بكشید و روی آتش كباب كنید. اكنون كباب را برای پذیرائی در دیس مناسبی بكشید و همراه با چلو زعفرانی و گوجه فرنگی كبابی، میل كنید.

طرز تهیه کباب شترمرغ

نکته : می توانید از پودر تخم گشنیز و پودر زیره سبز نیز در مزه دار كردن كباب استفاده كرد. همچنین می‌توانید از برگ بو استفاده كنید و به صورت یک در میان با گوشت آن را به سیخ بكشید البته به این منظور باید از قبل برگ بوها را بخیسانید تا نرم شود اگر برگ بو در دسترس نبود از برگ نارنج یا پرتقال استفاده كنید.

بازدید : 3,002 بار
(1 رای)
طرز تهیه کباب شترمرغ5.0 out of 5
2 votes

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی