در ادامه روش و دستور تهیه غذای رژیمی “کدوی شکم پر” را برای در آشپزخانه ایرناک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم طرز تهیه کدوی شکم پر

  • کدو سبز متوسط(4 عدد)
  • پیاز متوسط خرد شده(1عدد)
  • سیر خرد شده ( 1 عدد)
  • خرده نان خشک ( 1/3 پیمانه )
  • کره ( 2 قاشق غذاخوری)
  • پنیر موزارلا رنده شده حدود(2 پیمانه)
  • نمک و فلفل(به مقدار لازم)

کدوی شکم پر

 

طرز تهیه کدوی شکم پر | کدوی شکم پر مجلسی در ایرناک طرز تهیه کدوی شکم پر | کدوی شکم پر مجلسی در ایرناک  

 

طرز تهیه طرز تهیه کدوی شکم پر

 

ابتدا فر را با حرارت 175 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.

کدوها را بشویید و انتهای آن را ببرید و به صورت طولی برش دهید و داخل آن را با قاشق خالی کنید و کمی نمک و فلفل داخل کدوها بریزید.سپس ظرف دیواره داری را چرب کنید و کدو ها را داخل آن بچینید.

برای درست کردن مواد داخلی کدوها هم باید ظرف دیگری را روی حرارت قرار دهید و کره را داخل آن بریزید تا گرم شود. سپس پیاز و سیر را داخل آن تفت دهید.بعد کدوهای تراشیده شده را با پیاز تفت داده شده تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.پس از طلایی شدن کدوها مقداری نمک ، فلفل و خرده های نان را به کدوها اضافه کنید و به مدت یک دقیقه تفت دهید.مواد تفت داده شده را از روی حرارت بردارید و داخل کدوهای خالی شده بریزید.

مقداری از پنیر موزارلا رنده شده هم روی کدو ها بریزید و در فر قرار دهید تا حدود 10 دقیقه کدوها داخل فر بپزند و پنیر رویشان طلایی رنگ شود.

طرز تهیه کدوی شکم پر

نکات تکمیلی در مورد کدوی شکم پر

  • کدوی شکم پر جزو غذاهای رژیمی میباشد
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
  • کدوی شکم پر را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
  • همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .
بازدید : 6,984 بار
طرز تهیه کدوی شکم پر | کدوی شکم پر مجلسی
5.0
out of
5
(
2
) votes

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی