کدوی شکم پر را میتوانید به عنوان غذای اصلی و کامل در کنار خانواده میل فرمایید.

مواد لازم:
  • کدو سبز متوسط 4 عدد
  • نمک و فلفل کمی
  • کره 2 قاشق غذاخوری
  • پیاز متوسط خرد شده یک عدد
  • سیر خرد شده یک عدد
  • خرده نان خشک یک سوم پیمانه
  • پنیر مازارلای رنده شده حدود 2 پیمانه
طرز تهیه:

طرز تهیه کدوی شکم پر | کدوی شکم پر مجلسی-ایرناک طرز تهیه کدوی شکم پر | کدوی شکم پر مجلسی-ایرناک فر را روی 175 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. ظرف مناسب کمی گود را کمی چرب کنید. انتهای کدوی شسته شده را ببرید و طولی برش بزنید داخل آن را با قاشق کمی خالی کنید. داخل کدوی خالی شده کمی نمک و فلفل بریزید و در ظرفی که از قبل آماده کرده اید قرار دهید.

طرز تهیه کدوی شکم پر | کدوی شکم پر مجلسی-ایرناک طرز تهیه کدوی شکم پر | کدوی شکم پر مجلسی-ایرناک کره را در ماهیتابه گرم کنید، پیاز و سیر را کمی تفت دهید سپس خرده های کدو را که خارج کرده بودید، با پیاز تفت دهید تا کمی طلایی رنگ شود. نمک و فلفل را اضافه کنید. در این زمان خرده نان را نیز اضافه کنید و هم بزنید و پخت را به مدت یک دقیقه ادامه دهید.

طرز تهیه کدوی شکم پر | کدوی شکم پر مجلسی-ایرناک طرز تهیه کدوی شکم پر | کدوی شکم پر مجلسی-ایرناک سپس از روی حرارت بردارید. مواد تفت خورده را بین کدوها تقسیم کنید کمی پنیر روی هر یک بریزید و به مدت 10 دقیقه در فر قرار دهید تا پنیر کمی طلایی شود.

(1 رای)
بازدید : 261 بار
طرز تهیه کدوی شکم پر | کدوی شکم پر مجلسی - 5.0 out of 5 based on 1 vote

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی