کوکو کلم بروکلی غذایی خوشمزه و مقوی است در ادامه با روش تهیه کوکو کلم بروکلی با شما همراهیم

مواد لازم :  
  • کلم بروکلی  400گرم  
  • تخم مرغ  5 عدد  
  • گردوی ریز شده  ۳ قاشق غذا خوری دلخواه
  • پیاز داغ  2 قاشق غذا خوری
  • پیاز رنده شده  ۱ عدد کوچک
  • نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم
  • آرد 1 قاشق غذا خوری
  • روغن مخصوص سرخ ۱ قاشق مربا خوری
  • اگر داشتید عصاره مرغ یک عدد
  • پنیر پیتزا 2 قاشق غذا خوری
  • زعفرون دم کرده کمی
طرز تهیه :

طرز تهیه کوکو کلم بروکلی در ایرناک طرز تهیه کوکو کلم بروکلی در ایرناک کلم بروکلی را با مقداری آب 5 تا 8 دقیقه بپزید و بعد داخل سبد بریزید و روش اب سرد. بعد کلم بروکلی را میکس و یا با گوشت کوب برقی له کنید و به آن گردو ، آرد ، پیاز سرخ شده ، نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پیاز رنده شده و پنیر پیتزاو تخم مرغو رعفرون دم کرده و اضافه کنید .

اگر مایه شل یا سفت بود مقدار تخم مرغ را زیاد یا کم کنید. کف ماهیتابه روغن بریرید و بذا ید داغ بشه و مایه کوکو را در آن بریزید و درب ماهیتابه را بسته و حرارت را کم کرده و فرصت بدهید تا کوکو پخته شود و بعد طرف دیگر را برگردانید وقتی کوکو آماده شد برش زده و در دیس بچینید و تزیین کنید.

بازدید : 4,454 بار
(0 رای)
طرز تهیه کوکو کلم بروکلی5 out of 5
1 votes

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی