کوکو کلم بروکلی غذایی خوشمزه و مقوی است در ادامه با روش تهیه کوکو کلم بروکلی با شما همراهیم

مواد لازم :  
  • کلم بروکلی  400گرم  
  • تخم مرغ  5 عدد  
  • گردوی ریز شده  ۳ قاشق غذا خوری دلخواه
  • پیاز داغ  2 قاشق غذا خوری
  • پیاز رنده شده  ۱ عدد کوچک
  • نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم
  • آرد 1 قاشق غذا خوری
  • روغن مخصوص سرخ ۱ قاشق مربا خوری
  • اگر داشتید عصاره مرغ یک عدد
  • پنیر پیتزا 2 قاشق غذا خوری
  • زعفرون دم کرده کمی
طرز تهیه :

کلم بروکلی را با مقداری آب 5 تا 8 دقیقه بپزید و بعد داخل سبد بریزید و روش اب سرد. بعد کلم بروکلی را میکس و یا با گوشت کوب برقی له کنید و به آن گردو ، آرد ، پیاز سرخ شده ، نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پیاز رنده شده و پنیر پیتزاو تخم مرغو رعفرون دم کرده و اضافه کنید .طرز تهیه کوکو کلم بروکلی در ایرناک طرز تهیه کوکو کلم بروکلی در ایرناک

اگر مایه شل یا سفت بود مقدار تخم مرغ را زیاد یا کم کنید. کف ماهیتابه روغن بریرید و بذا ید داغ بشه و مایه کوکو را در آن بریزید و درب ماهیتابه را بسته و حرارت را کم کرده و فرصت بدهید تا کوکو پخته شود و بعد طرف دیگر را برگردانید وقتی کوکو آماده شد برش زده و در دیس بچینید و تزیین کنید.

بازدید : 5,840 بار
طرز تهیه کوکو کلم بروکلی
5.0
out of
5
(
1
) votes
loading...

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی