در ادامه روش و دستور تهیه کباب تابه ای مرغ خوشمزه و مقوی را در آشپزخانه ایرناک آموزش خواهیم داد.

دستور تهیه کباب تابه ای مرغ

مواد لازم
  • یک عدد سینه ی مرغ بدون استخوان
  • یک ق غ خ آرد سفید
  • کمی ادویه و نمک و فلفل
  • کمی زعفران
طرز تهیه

کباب تابه ای مرغ | طرز تهیه کباب تابه ای با مرغ چرخ کرده در ایرناک کباب تابه ای مرغ | طرز تهیه کباب تابه ای با مرغ چرخ کرده در ایرناک اول یک عدد سینه ی مرغ بدون استخوان رو چرخ کنید .

بعد یک عدد پیاز متوسط رو داخلش رنده کنید .

سپس یک ق غ خ آرد سفید و کمی ادویه ونمک وفلفل بهش اضافه کنید در اخر کمی زعفران اضافه کرده وخوب مخلوط کنید بعد داخل دست گرد کرده وداخل روغن سرخ کنید .

اولش کمی آب میندازه ولی بعد که آبش جمع شد توی روغن سرخ میشه .سعی کنید حرارت رو کم کنید تا آرام آرام بپزه .

کباب تابه ای مرغ

اگر هم خواستید قالب بزنید روی یک کیسه فریزر کمی از گوشت رو پهن کنید وبا دست کمی چرب شده پهنش کنید تا صاف بشه .

سعی کنید گوشت خیلی قطور نباشه .بعد قالب مورد نظر رو زده وبعد با نوک چاقو دورش رو جدا کنید بعد خیلی آرام به ماهی تابه منتقلش کنید و بزارید تا بپزه .

بازدید : 3,332 بار
(1 رای)
کباب تابه ای مرغ | طرز تهیه کباب تابه ای با مرغ چرخ کرده5.0 out of 5
2 votes

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی