مطلب زیرطرز تهیه بیفتک آلزاس فرانسوی یک غذای بسیار عالی و خوشمزه را آموزش می دهد که با استفاده از پیاز فراوان این غذای عالی طبخ میشود امیدوارم که طعم این غذا را دوست داشته باشید.

مواد لازم برای بیفتک آلزاس

  • گوشت بیفتکی 6 تکه
  • پیاز حلقه حلقه 2 عدد
  • تخم مرغ 6 عدد
  • کره 100 گرم
  • نمک ، فلفل به میزان لازم

راز درست کردن بیفتک آلزاس

طرز تهیه بیفتک آلزاس

طرز تهیه بیفتک آلزاس فرانسوی در ایرناک طرز تهیه بیفتک آلزاس فرانسوی در ایرناک تابه را داغ کنید و کره را در آن بیندازید و بگردانید تا آب شود. پیاز را در کره تفت بدهید.

تا بلوری شود. بیفتک را روی پیاز بیندازید، پس از 3-4 دقیقه برگردانید.

پس از 3-4 دقیقه دیگر روی هر بیفتک یک تخم مرغ بشکنید و بگذارید ببندد.

(تخم مرغ ها را 2-3 ساعت پیش تر از یخچال درآورید.) نمک و فلفل بپاشید و با تابه سر سفره ببرید.

مدت پخت بیفتک را می توانید بر حسب میل خود کم یا زیاد کنید. بسته به ذوق و سلیقه شخصی،هر روی استیک(یا بیفتک) را از 1 تا 5 دقیقه سرخ می کنند.

نکات تکمیلی در مورد بیفتک آلزاس

  • بیفتک آلزاس جزو غذای ملل - فرانسوی میباشد
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
  • بیفتک آلزاس را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
بازدید : 142 بار
(0 رای)
طرز تهیه بیفتک آلزاس فرانسوی5 out of 5
1 votes

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی