مطلب زیرطرز تهیه بیفتک آلزاس فرانسوی یک غذای بسیار عالی و خوشمزه را آموزش می دهد که با استفاده از پیاز فراوان این غذای عالی طبخ میشود امیدوارم که طعم این غذا را دوست داشته باشید.

مواد لازم برای بیفتک آلزاس

  • گوشت بیفتکی 6 تکه
  • پیاز حلقه حلقه 2 عدد
  • تخم مرغ 6 عدد
  • کره 100 گرم
  • نمک ، فلفل به میزان لازم

راز درست کردن بیفتک آلزاسطرز تهیه بیفتک آلزاس فرانسوی در ایرناک طرز تهیه بیفتک آلزاس فرانسوی در ایرناک

طرز تهیه بیفتک آلزاس

تابه را داغ کنید و کره را در آن بیندازید و بگردانید تا آب شود. پیاز را در کره تفت بدهید.

تا بلوری شود. بیفتک را روی پیاز بیندازید، پس از 3-4 دقیقه برگردانید.

پس از 3-4 دقیقه دیگر روی هر بیفتک یک تخم مرغ بشکنید و بگذارید ببندد.

(تخم مرغ ها را 2-3 ساعت پیش تر از یخچال درآورید.) نمک و فلفل بپاشید و با تابه سر سفره ببرید.

مدت پخت بیفتک را می توانید بر حسب میل خود کم یا زیاد کنید. بسته به ذوق و سلیقه شخصی،هر روی استیک(یا بیفتک) را از 1 تا 5 دقیقه سرخ می کنند.

نکات تکمیلی در مورد بیفتک آلزاس

  • بیفتک آلزاس جزو غذای ملل - فرانسوی میباشد
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
  • بیفتک آلزاس را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
بازدید : 1,000 بار
طرز تهیه بیفتک آلزاس فرانسوی
5.0
out of
5
(
1
) votes
loading...

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی