مواد لازم:
همه مواد این غذا شبیه به مواد پیتزاست شامل:
- گوشت چرخ شده
- فلفل دلمه ای
- قارچ
- پنیر پیتزای رنده شده
نکته :
1-مقدار گوشت باید از بقیه مواد بیشتر باشد.
2-ازسینه مرغ هم میتوانیم استفاده کنیم.
طرز تهیه:
ورقه های لازانیا البته ورقه های پهن لازانیا را پنج دقیقه دراب جوش همراه نمک وفلفل وزردچوبه جوشانده و آبکش میکنیم.
بعد کمی که از حرارت افتادند کمی اب سرد روی انها میریزیم ودانه دانه روی سینی چرب شده میگذاریم که بهم نچسبند وبعد ازمواد یک قاشق غذاخوری روی هر دانه ازورقه های لازانیا گذاشته ونصف قاشق پنیر پیتزا وکمی اویشن گذاشته مثلتی می بندیم ودرروغن فراوان سرخ میکنیم. این غذا بسیار خوشمزه است.
نوش جان
