در این مطلب از آشپزخانه ایرناک با روش تهیه پیتزا صبحانه با شما همراه خواهیم بود 

موادلازم :
  • خمیر مایه نصف قاشق غذاخوری
  • آرد ۲ پیمانه
  • نمک ۱ قاشق غذاخوری
  • بیکن کالباس ورقه ای ۴ عدد
  • پنیر پارمسان و موتزارلا هر کدام نصف پیمانه
  • تخم مرغ ۶ عدد
  • پیازچه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
  • جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه :

طرز تهیه پیتزا صبحانه-ایرناک طرز تهیه پیتزا صبحانه-ایرناک بهتر است خمیر پیتزا را از شب قبل آماده کنید. ابتدا به اندازه 3/4 پیمانه آب ولرم در ظرفی ریخته خمیر مایه را در آن بریزید و هم بزنید ( به مدت ۵ دقیقه ) .

طرز تهیه پیتزا صبحانه-ایرناک طرز تهیه پیتزا صبحانه-ایرناک سپس آرد و یک قاشق نمک را با هم مخلوط کرده و به مخلوط آب و خمیر مایه اضافه کنید و هم بزنید. ترجیحا برای مخلوط کردن از دست کمک بگیرید و خوب ورز دهید تا خمیر یکدستی بدست آید. آن را به دوقسمت تقسیم کرده، روی آن را با کیسه بپوشانید و در یخچال بگذارید.

طرز تهیه پیتزا صبحانه-ایرناک طرز تهیه پیتزا صبحانه-ایرناک بعد از حدود ۱۲ ساعت استراحت خمیر را از یخچال بیرون آورده ، بگذارید با دمای اتاق یکی شود،‌ سپس آن را دوباره ورز دهید و باز کنید. خمیر را ترجیحا کمی کمتر از اندازه ظرفی که می خواهید در فر بگذارید باز کنید تا دور آن نسوزد.

طرز تهیه پیتزا صبحانه-ایرناک طرز تهیه پیتزا صبحانه-ایرناک فر را حدود نیم ساعت قبل گرم کنید ( ۵۰۰ درجه فارنهایت) روی خمیر پیتزا پنیر پارمسان و موتزارلا و بعد بیکن یا کالباس و روی آن ۳ عدد تخم مرغ بشکنید روی آن نمک و فلفل زده و به مدت ۸ - ۱۰ دقیقه در فر بگذارید تا روی آن طلایی شود.

طرز تهیه پیتزا صبحانه-ایرناک طرز تهیه پیتزا صبحانه-ایرناک در این فاصله سبزیجات را خرد کرده وقتی پیتزا را از فر بیرون آوردید روی آن بپاشید و بعد از ۲ دقیقه سرو کنید. 

(0 رای)
بازدید : 106 بار

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی