میگو، از جمله مواد غذایی است که به دلیل داشتن مقدار قابل توجهی املاح ضروری، مصرف آن برای تمام افراد به خصوص کودکان و زنان باردار توصیه می شود.

چکار کنیم میگو پفکی شود؟-ایرناک چکار کنیم میگو پفکی شود؟-ایرناک میگو از خانواده غذاهای دریایی است، به همین دلیل ممکن است برخی افراد به دلیل بوی میگو از خوردن آن امتناع کنند. اما شما می توانید با استفاده از روش هایی بوی میگو را به طور کامل از بین ببرید و به آن طعم لذیذی ببخشید. در این مطلب با طرز تهیه میگو پفکی آشنا خواهیم شد.

مواد لازم برای تهیه میگو پفکی:
  • میگو: ۱کیلو
  • آب‌ لیمو: ۱قاشق سوپ‌خوری
  • ماست: ۲قاشق سوپ‌خوری
  • پیاز: ۱عدد
  • آرد: ۲/۳ لیوان
  • تخم‌مرغ: ۱عدد
  • زعفران: نصف قاشق چای‌خوری
  • نمک: به مقدار لازم
  • بیکینگ‌ پودر: ۱قاشق چای‌خوری
  • فلفل: به مقدار لازم

چکار کنیم میگو پفکی شود؟-ایرناک چکار کنیم میگو پفکی شود؟-ایرناک  

طرز تهیه میگو پفکی

چکار کنیم میگو پفکی شود؟-ایرناک چکار کنیم میگو پفکی شود؟-ایرناک ۱- میگو را تمیز می‌کنیم، پوست آن را کنده و می‌شوییم.

چکار کنیم میگو پفکی شود؟-ایرناک چکار کنیم میگو پفکی شود؟-ایرناک ۲- سپس آن را در آب پیازی که قبلا آن را رنده‌کرده و آب آن را جدا کرده‌ایم، می‌ریزیم. مقداری آب‌ لیمو و فلفل سیاه هم به آن اضافه می‌کنیم.

چکار کنیم میگو پفکی شود؟-ایرناک چکار کنیم میگو پفکی شود؟-ایرناک ۳- در ظرف را بسته و یک ساعت داخل یخچال قرار می‌دهیم.

چکار کنیم میگو پفکی شود؟-ایرناک چکار کنیم میگو پفکی شود؟-ایرناک  

طرز تهیه سس میگو:

چکار کنیم میگو پفکی شود؟-ایرناک چکار کنیم میگو پفکی شود؟-ایرناک سس مخصوص میگو پفکی را با مخلوط‌ کردن آرد، تخم‌مرغ، زعفران، ماست، بیکینگ‌ پودر و نمک تهیه می‌کنیم. سس ما نباید زیاد سفت یا شل باشد. اگر سس سفت شد، مقداری ماست و چنانچه شل شد، مقداری آرد به آن بیفزایید.

چکار کنیم میگو پفکی شود؟-ایرناک چکار کنیم میگو پفکی شود؟-ایرناک میگو پفکی میگو مواد لازم برای تهیه میگو پفکی طرز تهیه میگو پفکی طرز تهیه سس میگو روش درست کردن میگو

چکار کنیم میگو پفکی شود؟-ایرناک چکار کنیم میگو پفکی شود؟-ایرناک ۴- میگو ها را از آب پیاز خارج ‌کرده و داخل سس میگو بریزید.

چکار کنیم میگو پفکی شود؟-ایرناک چکار کنیم میگو پفکی شود؟-ایرناک ۵- بعد از اینکه مواد را خوب مخلوط‌ کردید، در ظرف را بگذارید و مواد را نیم ‌ساعت درون یخچال قرار دهید.

چکار کنیم میگو پفکی شود؟-ایرناک چکار کنیم میگو پفکی شود؟-ایرناک ۶- یک ظرف کوچک نچسب را روی اجاق‌ گاز قرار داده و داخل آن روغن بریزید. اجازه دهید روغن خوب داغ شود. ظرف باید کوچک باشد تا روغن روی میگو ها را بگیرد.

چکار کنیم میگو پفکی شود؟-ایرناک چکار کنیم میگو پفکی شود؟-ایرناک ۷- پس از اینکه روغن کاملا داغ شد، حرارت را پایین کشیده و میگو ها را یکی‌ یکی داخل روغن می‌ ریزیم. وقتی یک‌ طرف میگو طلایی شد، آن را بر می‌ گردانیم تا طرف دیگر آن نیز طلایی شود، دقت کنید حرارت مقداری باشد که روغن نسوزد.

چکار کنیم میگو پفکی شود؟-ایرناک چکار کنیم میگو پفکی شود؟-ایرناک میگو پفکی میگو مواد لازم برای تهیه میگو پفکی طرز تهیه میگو پفکی طرز تهیه سس میگو روش درست کردن میگو

چکار کنیم میگو پفکی شود؟-ایرناک چکار کنیم میگو پفکی شود؟-ایرناک میگو پفکی شما آماده است. شما می توانید با روش دلخواهتان میگو را تزئین کنید و از خوردن آن لذت ببرید.


چکار کنیم میگو پفکی شود؟-ایرناک چکار کنیم میگو پفکی شود؟-ایرناک منبع : ایده آل

(1 رای)
بازدید : 128 بار

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی