در ادامه روش و دستور تهیه چیکن برگر کبابی رژیمی را در این بخش از غذاهای رژیمی آشپزخانه ایرناک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای چیکن برگر کبابی رژیمی

  • سینه مرغ چرخ کرده (300 گرم)
  • جعفری و گشنیز ریز شده (2 قاشق غذاخوری)
  • پیاز رنده شده( 2 قاشق غذاخوری)
  • زعفران دم کرده (یک قاشق مربا خوری)
  • زیره سبز (1 قاشق مربا خوری)
  • نمک و فلفل و ادویه (به میزان لازم)

چیکن برگردستور تهیه چیکن برگر کبابی رژیمی در ایرناک دستور تهیه چیکن برگر کبابی رژیمی در ایرناک

طرز تهیه چیکن برگر کبابی رژیمی

برای درست کردن این چیکن برگر باید سینه مرغ را با پیاز رنده شده ، زیره سبز، زعفران دم کرده ، جعفری و گشنیز ریز شده و همچنین مقداری نمک و فلفل با هم مخلوط کنید و با دست خوب ور دهید.

تابه چدنی را روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود. از مواد مخلوط شده به اندازه یک نارنگی بردارید و کمی سطحش را صاف کنید و داخل تابه قرار دهید.

با همان حرارت ملایم دو طرف برگر را سرخ کنید. به هیچ وجه هنگام سرخ کردن برگرها حرارت زیر تابه را کم نکید چون ممکن است گوشت آب بیندازد.بعد از اینکه دو طرف کباب را سرخ کردید باید حرارت را کم کنید تا برگرها مغز پخت شود.سپس میتوانید برگر پخته شده را لای نان و در کنار سبزیجات دیگر میل کنید.

درست کردن چیکن برگر

نکات تکمیلی در مورد چیکن برگر

  • چیکن برگر جزو غذاهای رژیمی میباشد
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
  • و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
  • چیکن برگر را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
  • همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
بازدید : 505 بار
دستور تهیه چیکن برگر کبابی رژیمی
5.0
out of
5
(
1
) votes
loading...

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی