در ادامه روش و دستور و طریقه تهیه قهوه ترک با قهوه جوش و روی گاز را در ایرناک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم قهوه ترک

  • آب سرد :•: 1 فنجان
  • پودر قهوه ترک :•: 1 قاشق مرباخوری
  • شکر :•: 1 قاشق چایخوری
  • شیر یا خامه :•: به دلخواه

طرز تهیه قهوه ترک روی گاز در ایرناک طرز تهیه قهوه ترک روی گاز در ایرناک  

طرز تهیه قهوه ترک

برای تهیه قهوه ترک ابتدا آب سرد و قهوه را در قهوه جوش بریزید (شیر جوش نیز می شود ) زیرا دهانه آن به نسبت شیرجوش باریکتر است و در نتیجه فورم آن بهتر میشود و روی اجاق قرار دهید

و زیر شعله اجاق گاز را روشن و حرارت را بسیار ملایم کنید تا به مرور زمان با کمی تامل4 الی 5 دقیقه قهوه فوم مطلوب خودش را بگیرد.

قهوه باید فومی غلیظ به خود بگیرد پس زمانی که احساس کردید روی سطح قهوه کمی غلظت گرفته است از روی شعله قهوه جوش را بردارید

زیرا بیشتر بماند سفت میشود و مانند خامه کمی روی آن ضخامت گرفته است. که به آن خامه ی قهوه نیز گفته میشود.

پس خامه قهوه را با قاشق بردارید و در فنجانی که از قبل برای قهوه آماده کرده اید بریزید و سپس باقی قهوه ترک را در فنجانی بریزید و نوش جان کنید.

می توانید به قهوه ترک خود شیر یاخامه هم اضافه کنید که این بستگی به ذائقه شما دارد. برخی افراد شکر هم داخل قهوه نمیریزند و آنرا تلخ میل می کنند.

بازدید : 2,331 بار
(0 رای)
طرز تهیه قهوه ترک روی گاز5 out of 5
1 votes

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی