کاربران آنلاین : 1360

این سوپ بسیار خوشمزه بوده و طرز پخت آسانی دارد . در ادامه روش تهیه سوپ تره فرنگی باشیر را آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای 4 نفر
  • کره (در صورت تمایل میتوان از روغن های لادن طلایی نیز استفاده کرد) 50 گرم
  • شیر سه لیوان
  • سیب زمینی متوسط (با رنده ریز ، رنده شود) 1 عدد
  • آرد سفید 3 قاشق غذاخوری
  • هویج (با رنده ریز رنده شود) 2 عدد
  • آب مرغ (درصورتیکه موجود نباشد می توان از عصاره مرغ استفاده کرد) 3 فنجان
  • آب به میزان لازم
  • آبلیمو و نمک و فلفل به دلخواه
  • خامه (اضافه کردن خامه دلخواه است ولی طعم بی نظیری به سوپ می دهد.) 200 گرم
  • تره فرنگی (برگ های سبز آن ریز خرد شوند) 2 بوته

دستور تهیه سوپ تره فرنگی باشیر-ایرناک دستور تهیه سوپ تره فرنگی باشیر-ایرناک  

طرز تهیه

دستور تهیه سوپ تره فرنگی باشیر-ایرناک دستور تهیه سوپ تره فرنگی باشیر-ایرناک آرد را با کره تفت دهید و به آن آب اضافه کنید و روی حرارت هم بزنید تا جوش بیاید و گلوله نشود.

دستور تهیه سوپ تره فرنگی باشیر-ایرناک دستور تهیه سوپ تره فرنگی باشیر-ایرناک تره فرنگی را بعد از گرفتن ریشه آن را بشویید و برگ های سبز آن را ریز خرد کنید.

دستور تهیه سوپ تره فرنگی باشیر-ایرناک دستور تهیه سوپ تره فرنگی باشیر-ایرناک هویج و سیب زمینی را پوست بکنید و بشویید و با رنده ریز رنده کنید.

دستور تهیه سوپ تره فرنگی باشیر-ایرناک دستور تهیه سوپ تره فرنگی باشیر-ایرناک سیب زمینی و هویج را همراه تره فرنگی، نمک، فلفل و قرص عصاره مرغ یا آب مرغ به مایه سوپ اضافه کنید و بگذارید بپزد.

دستور تهیه سوپ تره فرنگی باشیر-ایرناک دستور تهیه سوپ تره فرنگی باشیر-ایرناک بعد از اینکه سبزیجات پخت، شیر را اضافه کنید و بگذارید سوپ بجوشد و جا بیفتد.

دستور تهیه سوپ تره فرنگی باشیر-ایرناک دستور تهیه سوپ تره فرنگی باشیر-ایرناک هنگام کشیدن سوپ ظرف، مقداری از آن را با خامه و کمی آب لیمو مخلوط کنید و بعد به همه سوپ اضافه کنید و هم بزنید. بعد داخل ظرف مخصوص بریزید و روی آن را با سبزی خرد شده تزیین کنید.

دستور تهیه سوپ تره فرنگی باشیر-ایرناک دستور تهیه سوپ تره فرنگی باشیر-ایرناک نکته: استفاده از خامه به دلخواه است، زیرا سوپ بدون خامه نیز بسیار خوشمزه و لذیذ است.

دستور تهیه سوپ تره فرنگی باشیر-ایرناک دستور تهیه سوپ تره فرنگی باشیر-ایرناک نکته: تره فرنگی را بهتر است به صورت حلقه ای برش داده و به مدت ۱۵ دقیقه در آب سرد قرار داد بعد آن را شستشو دهیم تا شن ها از آن خارج شود.

دستور تهیه سوپ تره فرنگی باشیر-ایرناک دستور تهیه سوپ تره فرنگی باشیر-ایرناک نکته: بهتر است قبل از اضافه کردن تره فرنگی و هویج آن را با کره کمی تفت داده و بعد اضافه کنید.نوش جان .

(1 رای)
بازدید : 41 بار

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی