کاربران آنلاین : 4010

بستنی شاتوت فوقالعاده و خوش طعم در ادامه دستور و روش تهیه بستنی شاتوت را آموزش خواهیم داد

 مواد لازم
  • شير پر چرب 750 ميلي ليتر
  • وانيل 1 قاشق چايخوري
  • زرده تخم مرغ 4 عدد
  • ثعلب 1 قاشق چايخوري
  • پودر قند 160 گرم
  • خامه فرم گرفته 150 گرم
  • شاتوت 500 گرم
  • آب ليمو 1 قاشق سوپخوري
  • شکر يک دوم پيمانه
  • آب يک دوم پيمانه
طرز تهیه

طرز تهیه بستنی شاتوت-ایرناک طرز تهیه بستنی شاتوت-ایرناک 1.در يک ظرف تخم مرغ ها را بزنيد تا سفيد شوند.

طرز تهیه بستنی شاتوت-ایرناک طرز تهیه بستنی شاتوت-ایرناک 2.بعد پودر قند و ثعلب را به آن اضافه کنيد و کمي با همزن بزنيد تا غليظ شود.

طرز تهیه بستنی شاتوت-ایرناک طرز تهیه بستنی شاتوت-ایرناک 3.شير را گرم کنيد و به آن بيفزاييد و داخل يک ظرف لعابي بريزيد.

طرز تهیه بستنی شاتوت-ایرناک طرز تهیه بستنی شاتوت-ایرناک 4. مخلوط را روي حرارت ملايم بگذاريد تا غليظ شود.

طرز تهیه بستنی شاتوت-ایرناک طرز تهیه بستنی شاتوت-ایرناک 5. در اين فاصله، با قاشق چوبي مواد را هم بزنيد تا غليظ شود. سپس شعله را خاموش کرده و وانيل را اضافه کنيد.

طرز تهیه بستنی شاتوت-ایرناک طرز تهیه بستنی شاتوت-ایرناک 6.مخلوط را داخل ظرف استيلي بريزيد و روي يک ظرف يخ بگذاريد و شروع به هم زدن کنيد تا خنک شود.

طرز تهیه بستنی شاتوت-ایرناک طرز تهیه بستنی شاتوت-ایرناک 7.بعد مواد را داخل فريزر بگذاريد و هر 20 دقيقه يک بار آن را هم بزنيد تا از يخ زدنِ آن جلوگيري شود. تا اين مرحله شما بستني وانيلي را تهيه کرده ايد.

طرز تهیه بستنی شاتوت-ایرناک طرز تهیه بستنی شاتوت-ایرناک 8.بعد از دو بار هم زدن، خامه و سس شاتوت را به بستني وانيلي اضافه کنيد و باز دو تا سه بار هر 20 دقيقه هم بزنيد تا بستني در حالي که يخ نمي زند، کاملاً ببندد.

طرز تهيه سس شاتوت:

طرز تهیه بستنی شاتوت-ایرناک طرز تهیه بستنی شاتوت-ایرناک شاتوت ها را درون مخلوط کن بريزيد و بعد از صافي رد کنيد. سپس يک پيمانه آب را جوش بياوريد و بعد شکر را به آن بيفزاييد. اجازه دهيد شکر حل شود و بعد از خنک شدن، پوره شاتوت و آب ليمو را به آن اضافه کنيد و اين مواد را با بستني وانيلي مخلوط کنيد و دوباره داخل فريزر بگذاريد تا خودش را بگيرد. .

طرز تهیه بستنی شاتوت-ایرناک طرز تهیه بستنی شاتوت-ایرناک اگر بستنی ساز دارید ؛ همه مواد را بعد از حرارت دیدن به کاسه بستنی ساز منتقل کنید و به مدت ۴۵ دقیقه بستنی را هم بزنید . 

(0 رای)
بازدید : 67 بار

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی