طرز تهیه فرنی انبه و خواص آن + عکس

مواد اولیه

• آرد برنج 3 ق غ
• آرد نشاسته 1 ق س
• شیر شیر 2 لیوان
• شکر 1/2 پیمانه
• گلاب 1 ق س
• خامه 2 ق س
• انبه 1 عدد
• کره 25 گرم

طرز تهیه فرنی انبه

فرنی انبه طعم و عطر بینظیری دارد و مناسب سفره های افطار و یا میهمانی ها میباشد.

طرز تهیه فرنی انبه

آرد برنج، آرد نشاسته و شیر را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید.

وقتی شیر ولرم شد، شکر را به آن اضافه کنید تا شکر حل شود و شیر به جوش بیاید.

گلاب را اضافه کنید و اجازه دهید که مواد فرنی غلیظ شود.

بعد، از روی حرارت بردارید و کره را اضافه کنید.

پوست انبه را بگیرید و میکس کنید تا حسابی پوره شود.

خامه و پوره انبه را به فرنی خنک شده اضافه کنید و در ظرفی که می خواهید سرو کنید بریزید و بگذارید یخچال تا خودش را بگیرد و رویش بسته شود.

خواص فرنی انبه

1)انبه بسيار مقوي بوده و تقويت كننده بدن است .

2)انبه تقويت كننده قواي جنسي است .

3)رنگ صورت را درخشان مي كند .

4)دهان را خوشبو مي كند .

5)ادرار آور است .

6)يبوست را برطرف مي كند .

7)انبه داراي مقدر زيادي اسيد گاليك است . بنبراين سيستم هضم را ضد عفوني و تميز مي كند .

8)انبه تميز كننده خون مي باشد .

9)خوردن انبه بوي بد بدن را از بين مي برد .

10)انبه حرارت بدن را كاهش مي دهد و تب را پائين مي آرود .

11)براي رفع اسهال مفيد است .

12)خوردن انبه ، سردرد ، تنگي نفس و سرفه را از بين مي برد .

13)براي درمان بواسير مفيد است .

14)عطش را برطرف مي كند.

15)انبه چون گرم است براي گرم مزاجان مناسب نيست و اين اشخاص بايد آنرا با سكنجبين بخورند .

فواید فرنی انبه

عکس فرنی انبه