طرز تهیه ماهی انگشتی غذای شیک و مجلسی را در ایرناک بخوانید

ماهی انگشتی / طرز تهیه ماهی انگشتی مجلسی-ایرناک ماهی انگشتی / طرز تهیه ماهی انگشتی مجلسی-ایرناک ماهی انگشتی

مواد لازم :
  • شیر ماهی (فیله ماهی ) ۵۰۰ گرم
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • سس سویا ۲ قاشق سوپخوری
  • پنیر پارامسان ۱۰۰ گرم
  • آرد سوخاری ۳۰۰ گرم
  • تخم مرغ ۲عدد
  • آرد سفید ۱۰۰ گرم
  • روغن به میزان لازم
طرز تهیه :

ماهی انگشتی / طرز تهیه ماهی انگشتی مجلسی-ایرناک ماهی انگشتی / طرز تهیه ماهی انگشتی مجلسی-ایرناک ماهی را به قطعات یکدست به لندی ۱۰ سانتی متر و ضخامت ۱ سانتیمتر خرد نموده, شسته و خشک می کنیم . کمی نمک و فلفل به سس سویا اضافه نموده و بوسیله قلم مو روی ماهی بمالید. پنیر را رنده کرده و با آرد سوخاری مخلوط می کنیم .

ماهی انگشتی / طرز تهیه ماهی انگشتی مجلسی-ایرناک ماهی انگشتی / طرز تهیه ماهی انگشتی مجلسی-ایرناک تخم مرغ را همراه کمی نمک به هم می زنیم . قطعات ماهی را در آرد غلطانده , سپس در تخم مرغ زده شده می زنیم . بعد در مخلوط پنیر و آرد سوخاری غلطانده و در روغن داغ با حرارت ملایم خوب سرخ می کنیم. 

(1 رای)
بازدید : 149 بار
ماهی انگشتی / طرز تهیه ماهی انگشتی مجلسی - 5.0 out of 5 based on 1 vote

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی