در ادامه روش و دستور تهیه “بستنی بلوبری” از جمله بستنی های پر طرفدار را در آشپزخانه ایرناک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای بستنی بلوبری

  • خامه : یک و سه چهارم فنجان
  • بلوبری فریز شده:2 فنجان
  • آب:برای پر کردن ماهی تابه
  • تخم مرغ:3 عدد
  • زرده تخم مرغ: 2 عدد
  • وانیل: یک دوم قاشق چای خوری
  • شکر: یک فنجان

بستنی بلوبریبستنی بلوبری | دستور تهیه بستنی بلوبری در ایرناک بستنی بلوبری | دستور تهیه بستنی بلوبری در ایرناک

طرز تهیه بستنی بلوبری

بستنی بلوبری یکی از خوشمزه ترین بستنی هایی است که به راحتی میتوانید آن را در منزل درست کرده و میل کنید و برای درست کردن این بستنی خوشمزه ابتدا تخم مرغها را در ظرف استیل ریخته و روی حرارت غیر مستقیم هم بزنید، حالا زرده ها را اضافه کرده به هم زدن ادامه دهید.

در مرحله بعد وانیل و شکر را افزوده و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم ترکیب شده و دانه های شکر در آن حل شود و زمانی که مواد خودش را گرفت آن را کنار بگذارید تا کمی خنک شود.

در این فاصله خامه را در ظرفی ریخته خوب هم بزنید تا فرم گرفته و سفت شود سپس خامه را با بلوبری مخلوط کرده و به تخم مرغ ها اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط نمایید.

مواد بستنی را داخل قالب مورد نظر بریزید روی آن را بپوشانید و داخل فریزر قرار دهید تا خوب منجمد شود.

بعد از منجمد شدن بستنی آن را از داخل فریزر بیرون آورده و چند اسکوپ از آن را داخل تکه ای نان بستنی قرار داده میل کنید.

بستنی را میتوانید داخل بستنی خوری ریخته با دانه های بلوبری تزیین کنید.

طرز تهیه بستنی بلوبری

نکات تکمیلی در مورد بستنی بلوبری

  • بستنی بلوبری جزو دسر - انواع بستنی میباشد
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و 0 دقیقه
  • بستنی بلوبری را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

 

بازدید : 109 بار
بستنی بلوبری | دستور تهیه "بستنی بلوبری"
5.0
out of
5
(
2
) votes
loading...

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی