یک “ذرت مکزیکی” - Esquites فوق العاده خوشمزه را با دستور تهیه پر از قارچ و سس خوشمزه می توان تهیه نمود.

مواد لازم ذرت مکزیکی خوشمزه و عالی

  • ذرت شیرین 500 گرم
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • قارچ 250 گرم
  • پنیر پیتزا 100 گرم
  • آویشن 1 ق چ
  • کره 30 گرم
  • روغن مایع 3 تا 4 ق س
  • سس مایونز 1 و نیم پیمانه
  • نمک 1 ق چ
  • فلفل سیاه نصف ق چ
  • فلفل قرمز 1/2 ق چ
  • پودر گلپر 1 ق چ
  • ادویه کاری 1/2 ق چ

طرز تهیه کامل ذرت مکزیکی

آموزش کامل درست کردن ذرت مکزیکی

طرز تهیه کامل ذرت مکزیکی

طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی با قارچ در ایرناک طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی با قارچ در ایرناک برای درست کردن ذرت مکزیکی میتوانید از ذرت های شیرین تازه و یا از کنسرو ذرت استفاده کنید.قارچ ها را هم خرد میکنیم و در یک قابلمه ای که 2/3 آن را پر از آب کردیم و مقداری آبلیمو ریختیم و روی حرارت به جوش آمد میریزیم و فقط در حدی که یک جوش بخورد داخل قابلمه نگه میداریم و سریع داخل آبکش میریزیم و زیر آب سرد نگه میداریم .

شیوه کامل درست کردن ذرت مکزیکی

نحوه کامل درست کردن ذرت مکزیکی خانگی

بعد از این مراحل، کره و روغن مایع را داخل قابلمه ای میریزیم تا داغ شود و بعد ذرت را داخل کره و روغن کمی تفت میدهیم در حدی که طعم دار شوند. بعد قارچ ها ی بلانچ شده را داخل آن میریزیم و در حد هم زدن و مخلوط کردن تفت میدهیم .

ذرت مکزیکی با قارچ

ذرت مکزیکی با طعمی فوق العاده و بی نظیر

نمک ، فلفل ، و بقیه ادویه ها را هم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مواد روی حرارت گرم شوند .

چجوری ذرت مکزیکی درست کنیم ؟

طرز تهیه کامل ذرت مکزیکی خانگی

در صورت تمایل میتوانید از پودر سیر هم استفاده کنید. در مرحله ای که دیدیم بخار از مواد بیرون زد سس مایونز را هم اضافه میکنیم و کاملا باهم ترکیب میکنیم.

و بعد از اینکه همه مواد مخلوط شد موقعی که بخواهیم از روی حرارت برداریم پنیر پیتزا رنده شده که همون پنیر موزارلای کش دار است را داخل آن میریزیم تا آب شود.ذرت مکزیکی آماده شده را میتوانید در ظرف مورد نظر سرو کنید . نوش جان

نکات تکمیلی در مورد ذرت مکزیکی

  • ذرت مکزیکی جزو غذای ملل - مکزیکی میباشد
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
  • ذرت مکزیکی را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - دسر - سرو کنید .
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .
بازدید : 45 بار
(0 رای)

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی