در ادامه روش و دستور و طرز تهیه سس باربیکیو آسیایی  مخصوص خوردن غذاهای کبابی خوشمزه به همراه نکات ویژه و فوت و فن درست کردن سس باربیکیو آسیایی (Satay sauce) را در آشپزخانه ایرناک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم سس باربیکیو آسیایی (Satay sauce)

سس باربیکیوسس باربیکیو | دستور تهیه سس باربیکیو آسیایی در ایرناک سس باربیکیو | دستور تهیه سس باربیکیو آسیایی در ایرناک

طرز تهیه سس باربیکیو آسیایی (Satay sauce)

تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری روغن داخل تابه بریزید تا داغ شود. سپس پیاز و سیر رنده شده را به روغن اضافه کنید و تفت دهید . در هنگام تفت پیاز و سیر فلفل قرمز چیلی را هم خرد کنید و داخل پیاز ها بریزید تا تفت بخورد.

بعد از تفت دادن این مواد سس سویا ، کره بادام زمینی و شکر را هم اضافه کنید و هم بزنید تا مواد کاراملی رنگ شوند. در آخر شیر نارگیل را به بقیه مواد تفت داده شده اضافه کنید و اجازه دهید تا به جوش بیاید.

سپس سس غلیظ و آماده شده را به صورت گرم سرو کنید.

این سس مخصوص خوردن غذاهای کبابی است.

سس باربیکیو

نکات تکمیلی در مورد سس باربیکیو

  • سس باربیکیو جزو سس و رب میباشد
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
بازدید : 186 بار
سس باربیکیو | دستور تهیه "سس باربیکیو آسیایی"
5.0
out of
5
(
1
) votes

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی