کاربران آنلاین : 3960

ترخون تخم مرغ یک پیش غذای ساده و خوشمزه در ادامه دستور و روش تهیه ترخون تخم مرغ را آموزش خواهیم داد.

موادلازم:
  • تخم مرغ 6 عدد
  • نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
  • خردل1 قاشق غذاخوری
  • موسیر خرد شده1 قاشق غذاخوری
  • ترخون ریز خرد شده2 قاشق چایخوری
  • برگ ترخون برای تزئین 12 برگ
  • خيار شور خرد شده2 قاشق غذاخوری
طرزتهیه:

طرز تهیه ترخون تخم مرغ-ایرناک طرز تهیه ترخون تخم مرغ-ایرناک ابتدا تخم مرغها را در آب بر روی حرارت چنددقیقه قرار دهید تا خوب پخته و سفت شوند.

طرز تهیه ترخون تخم مرغ-ایرناک طرز تهیه ترخون تخم مرغ-ایرناک سپس تخم مرغ ها را زير آب سرد بگيريد تا خنك شوند و سپس پوست آن را بگيريد و آن را از درازا به دو نيمه تقسيم كنيد.

طرز تهیه ترخون تخم مرغ-ایرناک طرز تهیه ترخون تخم مرغ-ایرناک با استفاده از یک چنگال، زرده را خارج كنيد. سفیده ها را در یک بشقاب یا دیس بچینید.

طرز تهیه ترخون تخم مرغ-ایرناک طرز تهیه ترخون تخم مرغ-ایرناک در یک کاسه، زرده ها را رنده کنید و با نمک، فلفل و خردل خوب مخلوط كنيد تا یکدست شود.

طرز تهیه ترخون تخم مرغ-ایرناک طرز تهیه ترخون تخم مرغ-ایرناک موسیر، خيارشور و ترخون خرد شده را اضافه نموده و هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.

طرز تهیه ترخون تخم مرغ-ایرناک طرز تهیه ترخون تخم مرغ-ایرناک اگر خيلي سفت شد، كمي آب به آن اضافه كنيد.

طرز تهیه ترخون تخم مرغ-ایرناک طرز تهیه ترخون تخم مرغ-ایرناک با يك قاشق كوچك، از اين مخلوط برداشته و درون سفيده های تخم مرغ بريزيد و هر نيمه را با یک برگ ترخون تزئين كنيد.

(0 رای)
بازدید : 29 بار

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی