رب غوره یکی از چاشنی های خوشمزه که می تواند مکمل غذاهای شما باشد در ادامه روش و دستور تهیه رب غوره را آموزش خواهیم داد.

طرز تهیه رب غوره در ایرناک طرز تهیه رب غوره در ایرناک رب غوره بسیار کاربردی وخوشمزه ست

غوره بهتره که عسکری باشه بی دونه.ولی با غوره آبگیری کمی زحمت داره چون باید مخلوط کن بزنید و بعد هسته رو جدا کنید ولی با غوره عسکری که دونه نداره خیلی آسون تهیه میشه.

غوره رو پس از شستن وقتی آبش رفت داخل میکسر بریزید ومیکس کنید .بعد میتونید یه دستمال تمیز و یا تنضیف بزارید و به اندازه یک تا دو لیوان اب غوره رو ازش جدا کنید و برای چاشنی غذاتون استفاده کنید ، بقیه ی اون گوشتی که ازش باقی میمونه و ترشه به همراه آبی که داخلش هست با سه کیلو گوجه فرنگی میکس شده ، داخل قابلمه بریزید و بپزید وقتی ابش کشیده شد یک ملاقه روغن مایع بریزید وحسابی تفت بدید تا سفت بشه مثل رب گوجه. بعد از خنک شدن داخل شیشه بریزید و روش یک قاشق روغن مایع یا جامد بریزید تا هوا نداشته باشه داخل یخچال بزارید و یا بسته بندی و فریز کنید.

از رب غوره میشه برای چاشنی انواع غذا مثل غوره مسما؛ داخل مرغ شکم پر، با ترکیب رب انار داخل اناربیج ،گمج کباب، خورشت بویا و خیلی از غذاهای شمالی استفاده کرد. توغذای گوشتی هم بسیار خوشمزه میشه.مثل خورشت بادمجون با گوشت تکه ای فوق العاده خوشمزه هستش.

بپزید و در هر فصلی که غوره نیست استفاده کنید

نکته : میزان گوجه و غوره باید برابر باشه مثلا اگه سه کیلو غوره میکس میکنید سه کیلو هم گوجه میکس کنید.

بازدید : 751 بار
(1 رای)
طرز تهیه رب غوره - 3.0 out of 5 based on 1 vote

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی