در اینجا طرز تهیه پاپ کورن یا همان پف فیل که خوراکی بسیار محبوبی است را با شیوه ای تازه به شما آموزش میدهیم.

مواد لازم:
  • _یک قاشق غذا خوری روغن کانولا
  • _یک سوم فنجان دانه ذرت
  • _اسپری پخت یا مقداری روغن
  • _یک فنجان شکر
  • _یک دوم فنجان نکتار آگاو
  • _یک چهارم فنجان آب
  • _یک قاشق غذا خوری کره
  • _یک دوم قاشق غذا خوری نمک
  • _یک قاشق چای خوری عصاره وانیل
طرزتهیه :

‍ طرز تهیه پاپ کورن توپی در ایرناک ‍ طرز تهیه پاپ کورن توپی در ایرناک یک ماهی تابه را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. به ماهی تابه روغن اضافه کنید، روغن را در ماهی تابه بچرخانید تا کاملا چرب شود.

ذرت ها را اضافه کنید. درپوش ماهی تابه را بگذارید و به مدت 3 دقیقه یا تا زمانی که ذرت ها کاملا باز شوند به پختن ادامه دهید.

ماهی تابه را مرتب تکان دهید. وقتی ترکیدن دانه های ذرت کند شد، ماهی تابه را از روی حرارت بردارید. اجازه دهید یک دقیقه یا تا زمانی که ترکیدن دانه های ذرت متوقف شود بماند.

پاپ کورن ها را داخل یک کاسه که با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کرده اید بریزید.

شکر و 4 مورد بعدی در لیست مواد لازم را در یک ماهی تابه متوسط با هم ترکیب کنید ( تا نمک ).

ماهی تابه را روی شعله متوسط رو به بالا قرار دهید تا دماسنج مخصوص پخت و پز به 300 درجه فارنهایت برسد. ماهی تابه را از روی حرارت برداریدو عصاره وانیل را داخلش بریزید.

بلافاصله شربت داغ بدست آمده را روی پاپ کورن ها بریزید. خوب بهم بزنید تا همه به آن آغشته شوند. مواد را به هم بچسبانید تا 8 توپ پاپ کورنی بدست بیاید.

منبع:جستجوگر ایرناک

بازدید : 949 بار
(0 رای)

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی