سوپ اسفناج ایتالیایی و دستور و روش تهیه این پیش غذای عالی و مجلسی به همراه نکات ، ترفندها و فوت و فن و زمان مورد نیاز برای پخت سوپ اسفناج ایتالیایی را در آشپزخانه ایرناک به شما آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای سوپ اسفناج ایتالیایی

  • پیاز متوسط خرد شده : یک عدد
  • سیر رنده شده : 4 حبه
  • پودر سبزیجات معطر : دو قاشق چای خوری
  • کره : دو قاشق غذاخوری
  • آب مرغ : 850 گرم
  • سیب زمینی خرد شده : یک عدد
  • اسفناج تازه : 510 گرم
  • نمک : به مقدار لازم
  • شاهی آبی : دو پیمانه
  • پنیر پارمسان رنده شده : 60 گرم
  • گوجه فرنگی کوچک خرد شده : دو عدد

سوپ اسفناجطرز تهیه سوپ اسفناج ایتالیایی در ایرناکطرز تهیه سوپ اسفناج ایتالیایی در ایرناک

طرز تهیه سوپ اسفناج ایتالیایی

در یک قابلمه ، سیر ، پیاز و سبزیجات معطر را داخل کره و روی حرارت ملایم به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا پیاز سبک شود.

آب مرغ و سیب زمینی را اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد. پس از جوشیدن ، در قابلمه را بگذارید تا سیب زمینی ها نرم شوند. سپس از روی حرارت بردارید.

دو پیمانه از اسفناج را کنار بگذارید و باقی اسفناج را داخل قابلمه بریزید تا 5 دقیقه بپزد.

سوپ را داخل غذاساز بریزید و آن را به پوره تبدیل کنید. سپس دوباره داخل قابلمه برگردانید و روی حرارت نمک اضافه کنید تا مزه دار شود.

سوپ آماده شده را با برگ های تازه اسفناج ، شاهی آبی و گوجه فرنگی سرو کنید.

سوپ اسفناج ایتالیایی

نکات تکمیلی در مورد سوپ اسفناج

سوپ اسفناج جزو سوپ میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 35دقیقه میباشد .

سوپ اسفناج را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .

همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه سوپ اسفناج ایتالیایی
5.0
out of
5
(
1
) votes

نوشتن نظرات

توجه : ارسال پیام های توهین آمیز به هر شکل و با هر ادبیاتی دور از فرهنگ ایرانی ما است لذا از ارسال اینگونه پیام ها جدا خودداری فرمایید.


تصویر امنیتی

کاربران آنلاین : 10,320